苺ジャム

今日は苺ジャムを作りました
普段はりんごが多いんだけど、珍しく苺で作りました

苺２パックで

我が家は八朔の皮の黄色い部分をみじん切りにして、冷凍しています
それをジャム作りに入れるんです

それと
梅酒作りに使った梅も入れます
湯煎にし、皮を剥き種を取り鍋の中へ
種の周り、完全には取れてない　もったいないやん
しゃぶるんです～～
それがね　梅酒の味がして
めっちゃ　美味しいねん！
飲ん兵衛みたいやけどね

材料すべて鍋の中に入れた図　１時間くらい置きます

強火で２０分炊いて　出来上がり　が上の写真です～～