Porc au vin blanc

土曜日

エバリンが来た時のランチです。

愛されてる妻さん のレシピ Porc au vin blanc

を赤wineがあったので赤で

玉ねぎ＆キノコもたっぷり

豚肉(フィレ)で作りました



勿論これも美味しい～

ブーケガルミを入れるまでを前日に

作っておいてエバリンきてから仕上げ

妻さんの言う通りワインもどばどばって

かなり入れましたがアルコール分は

飛んでいい香りだけ残って

玉ねぎ・ベーコンからいい味が出て

このソースが絶品。

まさにお店の味です

今回もエバリンにも大好評

次はチキンで作ってみよう

女子会

今日は…

いつもは午前中に行くばばの所へ

午後に３人で行きました。

エバリンが朝からお仕事で

お昼過ぎに終わってからランチしてからです。

丁度おやつの時間になるので

ばばの好きなチョコレートケーキを

持っていきました。

ばばは美味しいって食べてくれたんですが…

こちらの方欲しくなっちゃったんです。



…ってお顔が必至すぎる～(笑)

でもきなたんチョコレートケーキは

食べられないんだよ～

でもでもこのお顔でずーっとガン見なので

こぶ茶におまけでついてきた

お煎餅(おかき)一個あげたら大喜びでした。

甘いものもしょっぱいものも

どっちもいけるきなたんです。

帰宅してから３人でお茶してエバリンは

小学校の同窓会幹事の反省会に

mikaちゃんは女子会に出発

今日のお店は　

酢重ダイニング 渋谷ヒカリエ店



お野菜が多くてmikaちゃんにピッタリのお店

美味しく楽しい時間を過ごせました。

追記

先程用事があって

エバリンからTELあり

きなたんの様子を聞いたら

大興奮大喜びで

玄関までお出迎えしてくれた

そうです



良かったねきなたん

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大当たり～！！

昨日は…

フラレッスンの日

行く気満々でパウスカートもＴシャツも用意して出社しましたが…

お仕事終わらず～

仕方なくお休みして残業しました～

なので…帰宅してご飯食べて作って

久々ひっつき虫で早寝～しました。

そして…今朝は…

ご飯もひとりで食べていい子ちゃんのきなたんですが…



たたんだお布団の上にのっかって…イマイチ浮かないお顔

ど～もつまんない病みたいです

今日は金曜日…頑張ってひとりで我儘も言わずに…お留守番してるから…

もぅ限界なんだよね～

ってそんなきなたんに朗報～です

早速『きなたん…今日…』って言っただけなのに



またまたアザラシちゃんに

はい～そうですきなたん大当たり～

エバリンが用事があって

今日お仕事の後に寄ってくれるんです

良かったねきなたん

きっと熱烈歓迎でワンって吠えるかも

今日ちょこっと頑張れば明日・明後日はmikaちゃんもお休みだからね～

ベタベタいっぱいできるからね～

それを楽しみにmikaちゃんもお仕事頑張るよ～

やっぱりやめられません！！

絶賛ダイエット中ですが…

こんなの食べてますって全然ダイエットじゃないじゃん

でも『そんなにストイックにやってると…ストレスたまっちゃうよ』って

愛されてる妻さん＆milkyさん　にも言われたし(笑)

って事でどど～んとアップしちゃいます



まずは…まこさんおすすめの『パルテノのぶとうソース』

ずーっとレモンばっかり食べてたんですが…

やっと見つけてゲットしました。

すっぱさ加減がヨーグルトと合って

まこさん食べましたよぉ～

続いては…



エバリンが買って一個くれました。

大好きなお兄さん達の番組ＤＡＳＨでやっていた『にっこり梨』

ジューシーで甘くてこれも

きなたん大喜びでした

そして…先日…映画見ないでお友達とここでお茶しました。

栗原はるみさんプロデュースの『ゆとりの空間』



抹茶黒みつと豆乳プリンパフェ

豆乳プリンがめちゃめちゃ優しいお味で

そして…昨日

決算説明会に遠出(笑)したので…久々に『天まめ』を



寒天だから…低カロリーだしって言いながら食べちゃいました

そんなこんなお外でこんなに美味しいスィーツを食べてるのを

知らないうちのきなたん

きなたん用に今には

ショートブレッド＆ココナッツクッキー＆バニラクリームサンドを

ストック済み

それをちょこっとずつ日替わりであげてます

最近はすっかり食後のＴｅａタイムと出前ご飯が定着しちゃってます



mikaちゃんがスィーツやめられないのと同じで…

きなたんもスィーツ＆出前ご飯やめられないね(笑)

特技！？

昨日は

ちょこっと残業して帰宅！

きなたん勿論お待ちかね～

今朝朝活フィールサイクルに

行く予定だったので

お弁当と朝食を作って

早めに寝る予定

…って思ったら既に爆睡の子が…



また笑いながら寝てるし



きなたんが寝ている間に

先日いただいた



ひとりで食べようと思って…

カットしたら…

はい起きました～

何とも早業(笑)何でわかるのきなこさん

切った途端に起きるって…

鼻がすごーくいいのか

偶然か

もぅ特技でしょ(笑)

ひとりでこっそり食べようとしたのが分かったのか

きなたんご機嫌斜めなんですけど…

なので結局珈琲入れてきなたんと

お茶しました。

そんなこんなで…いつもより30分程早く

寝られただけでした。

なので今朝は…かなり眠いです～

因みにいただいた『極上金カステラ』

やっぱり極上となってるだけあって…

卵沢山使ってる～って感じの黄金色で

味も濃くて美味しい～

底のザラメの所が特に好きです

因みにきなたんはふわっふわっの

真ん中の所がらしく

興奮してました

おっしゃれ～(笑)

日曜日に…

エバリンとお買い物に行った時に

美味しそうなサーモンがあったので二人して即購入～

お互いそれぞれ選んだので…こっちがエバリン…こっちがmikaって

大騒ぎしました(笑)

そして…そのサーモンでサラダ作りました



ダークブルーのお皿に首長大根と水菜と枝豆の緑

そしてサーモンのピンク（オレンジ）

何かただのサラダなのにちょっとお洒落な感じ（自画自賛）

やっぱり見た目の彩りって大切だなぁ～っと

勿論サーモン吟味(笑)しただけあって…

とっても美味しかったです

この子のお味見保障つきです

お茶待ち！？君

昨日は

本当はお友達のTさんと映画『続深夜食堂』を

見に行くはずだったんですが…

最終回が夕方からだったので…諦めて

お茶だけ仕事終わったからしました。

なので…mikaちゃん今日はお茶しなくても

良かったんですが…

約1名…お茶したいお茶待ち君が…

このお茶待ち君のお目当ては…



お茶じゃなくてスィーツですけど(笑)

なのでmikaちゃんも…

愛されてる妻さん　おすすめのこちら



うふヘルシーって言葉大好き(笑)



これで週末の甘いものちゃらにならないかなぁ～

因みにお菓子のblueに合わせて

milkyさんにいただいた

コースターもblueにしてみました

妻さんにいただいたグラスとで

完璧～

ムーミン

昨日はばばの所で

女子会した後帰宅して

きなたんにお留守番お願いして

エバリンといつものお買い物へ

そして…大好きなカルディで

こんなの見つけちゃいました



エバリンに…

『あっムーミン…お鼻ほじってる』って

言ったら

『最低～』と言われちゃいました

だって一瞬そういう風に見えますよね

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女子会！？

日曜日は

ばば・きなたん・エバリン四人で女子会(笑)

お寿司ランチしました

きなたんは朝起きた時に

エバリンが来る事ばばの処へ

行く事を話していたので…

ご飯もいつもの倍速でひとりで食べて

ちっちゃんしてうんちゃんして

いつでも出発できる状態

…ってまだエバリン来てないよ～

全くいらちのきなこさん。

ってこんなそんなで…3人で

ばばのお昼の時間に合わせて

行ってきました。

みんなでお昼を食べ始めたら…

きなたんはお昼食べないのに

何か食べてるのと欲しくなっちゃって…

mikaちゃんのに

身を乗り出して覗く覗く

そして当然ちょうだいなぁ～連発

昨日のは丁度きなたんの好きな

ニンジンが入ったいたので



ニンジンとお肉(やっぱり肉食)

食べられちゃいました

そしてこんなのも食べちゃいました



みんなと一緒でランチできて…



ご満悦のきなたんでした

オフ会～追記

ずーっとガラスカップかグラスが欲しかったんですが

エバリンからお買い物禁止令が出ているmikaちゃん

怒られるんで買えないでいたんです(笑)

そのエバリン今日ばばの所へ行くんで

来てくれたんですが…

いただいたグラスでローズヒップティーを

飲んでいたら早速…

『あら…それどしたの』

ってチエック入りました～

なので…

妻さんからのって話したら

『よかったね…欲しかったんっでしょ

とってもステキね～』と

良かった～怒られなくて(笑)

自分で買ったんじゃないもーん

いただいたんだもーん

…って実は…

買い物禁止令でてるのわかってて

妻さんして下さったんです

大切に遣いますね

オフ会～２

オフ会南仏料理でのランチの様子は…


ECOさんと2shot


妻さんと



撮るのに夢中(笑)

四人一緒



そして…まだまだお喋りしたりないので(笑)

私達は銀座ライオンへ移動

そして…

milkyさんとごんぞーさんの馴れ初めと

妻さんと旦那さまとのラブラブぶりを聞けて…

羨ましい限りでした～

ホント優しいお姉さま達で

とても会ったの2回目とは思えない感じ。

あっという間の時間で今回もとっても

とっても楽しかったです。

そして…

milkyさんには梅昆布茶と室内履き

妻さんにはpavina ダブルウォールグラスを

いただいちゃいました



帰宅して早速

milkyさんにいただいた室内履きで足元温かくして



妻さんにいただいたグラスで念願のローズヒップティー飲みました。



足にぴったりでポカポカで気持ち良いし…

グラスは色がきれいにでて持ちやすくて感動ものでした

お二人の優しい気持ちに包まれて

きなたんとほっこりしちゃいました

ありがとうございました

オフ会～１

お天気も良かった昨日

ブログでいつも仲良くしていただいている

milkyさんと愛されてる妻さんと

今回初対面のECOさんと四人でオフ会しました。

今回のお店も愛されてる妻さんセレクトのお店

Marche aux Poissons（マルシェオポワソン）

メニューは…



【前菜】　ピサラディエール
【冷菜】　真鯛のカルパッチョ～サルディーニャ風～
【サラダ】　ニース風サラダ
【パスタ】　スパゲティ　ジェノベーゼ
【メイン 】　マルシェ名物　魚介たっぷりブイヤベース
【デザート】　本日のプティデセール

久しぶりのブイヤベース

魚介類のいい出汁が出ていて美味しかったです

そして…今月がBIRTHDAYと言うことで

デザートプレートにBIRTHDAYのメッセージ



妻さんの優しい心遣いに感動～



三人のお姉さま方にお祝いしていただいて

とっても嬉しかったです　　

ありがとうございました～

ムニエル

またまた…

愛されてる妻さんのレシピ

レモンソースのムニエル

作っちゃいました



スライスアーモンドが無かったので

ふつーのアーモンドを細かくして

使いました。

なのでちょっとソースが

茶色っぽくなっちゃいましたが…

お味は～good

これも美味しいっす

鱈って淡白すぎて物足りない感じで

滅多に食べないんですが…

このバターレモンソースに合う～

まぁmikaちゃんレモン滅茶滅茶

好きって事もありますが…

淡白な鱈がこのソースでgradeアップ

セレブに変身した感じです。

…ってmikaちゃん鱈好きかも(笑)

ホワイトシュガー

明日の

オフ会の為に…

セルフネイルしました～




ちょっと色が薄かったなぁ～

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