みなさまこんにちは
一枚目の画像はスマホのカメラのスケッチというので撮ってみました
あ、本題はそんなことじゃなく謎の野菜をもらったのであります
なかなかグロテスクで、娘がいっこ前の仮面ライダー鎧武のヘルヘイムの実みたいだと言って笑います(・_・;)
ちょっと北海道では見たこともない野菜です
本も一緒にもらったのでパラパラと見る
なかなか面白い本です
山形県の真室川（まむろがわ）という地域の食文化や、季節のイベント（昔ながらの慣習） なんかがのっています
おっ、この謎の野菜は” からどり ” という名の芋だそうです
ん？ 芋なの(＠_＠;) ぜんぜん想像していなかった
皮を剥くのもけっこう大変な感じでした
味付けはみりんと砂糖と醤油だけのシンプルなレシピでした
食べた感じは 里芋の様なねばねばと、ジャガイモのようなほっこりの中間です
ねっとり、ほろっ という感じ
嫌いじゃないです＼(^o^)／
同じ日本なのに見たこともない野菜や、北海道では雑草扱いなのに内地では山菜として食べるものがあったり
全然知らないことばかりで日本もまだまだ楽しめそうです♪
で、ぜんぜん関係ないけど贅沢しちゃったぞー(#^.^#)
めっちゃうまい
今まで飲んでた赤ってアレは何？？