明日は肌がツルツルか!? 2011-01-29 23:32:02 | 食 お刺身の盛り合わせと、あんこう鍋。 贅沢をしてしまいました~。 あんこうを食べたのは、たぶん初。 テュルッとしてるのがコラーゲンなんですかね。 味噌仕立てのスープで美味しく戴きました。 あ、ちなみにあん肝大好きです。ポン酢とモミジおろしで…。 冬の味覚ですな~。