届きました

最近このテの本はアマゾン率が高いです。
本屋に行って検索機かける煩わしさがなく、かつ早い。買う！と決まってるものはアマゾンです。


たぶんこの本を読了した頃には、林さんのファンになる、そして自分でパテ作りに挑戦してるかも知れない、と予測。

まずは今夜寝る前に…。

昼下がりに思うこと

インフルエンザが流行…。

僕の周りでも確認済なところで５人！
今シーズンに限ってワクチン注射するタイミングを逃し、頼るところは免疫のみ(笑)な状態です。
いささか不安ですが、日頃のジム通いで確実に免疫アップしてるはず。風邪も「…っぽい」段階で快方に向くのは有り難し。
それでも、マスクし、手洗いうがいをマメにやって予防に努めておりますがね。

これをお読みのみなさんも気をつけてください。


さてさて今日の仙台はとても穏やか。陽当たりの良い縁側などで本読みでもしたらさぞかし眠くなることでしょう。
もうじき２月、微かながらも春の息吹を感じることができる季節に入っていきます。

身体の回路と気持ちが少しずつ外向きになっていく。
楽しみだ。

ただのパテじゃない

東京世田谷・田園調布の「パテ屋」主人、林のり子さんは柔らかいオーラを持った凄い人だ。

Genjiroのみどりさんが言っていた。
生き方が素敵、と。

素材の力を信じ、自然にまとまるのを待つ。

きっとその精神が思考だけではなく料理にも出ているのだと思う。


レバーのパテとフームス、そして話をもって、少しだけお裾分けしてもらった。

ブラタモリ

タモリって、相当な鉄オタですね。

ブラタモリ。

東京国分寺の鉄道総研で大はしゃぎのタモリを見ました。

僕も少しは気持ちが分かりますけど。
僕も一人ででも鉄道博物館に行ったクチですけど。

そして明日は電車で仕事に行くとします。


雪だし、
車は怖い。

温泉が呼んでいる

昨日のバレーボールは、心地よい(？)筋肉痛をもたらしてます。

それをいくらかでも解消すべく、温泉へ。
汽車に乗って鳴子に行ってきました。

昼御飯に豚丼を食べた後、まずは「滝の湯」。ここの湯はいつもあっついんですが、今日は丁度良い温度でゆっくり出たり入ったりできました。
なんてったって150円であの風情、あの湯ですから。やっぱいイイ！

そして、恒例のハシゴは東多賀の湯。駅から歩いて１０分くらいでしょうか。雪道を危なっかしく歩いてたどり着きました。
湯船は小さいですが、く～っと効く湯です。成分強いのかな。白濁、弱酸性。

鳴子は９つもの泉質が湧き出ているそうです。
意外とすごい(笑)。
大型旅館が建ち並んでいるものの、ひなびた感が味を出してます。
が、もうひと工夫、なにかないかな～と思うのも正直。
せっかくすごい温泉なんだからねぇ。

あ、今回一つ美味いものを発見しました。
アンさんの豆乳プリン。
豆の甘さだけのヘルシープリンです。高橋豆腐店というところで売ってます。くるみ豆腐も買ってみたんですが、これもクリーミーで美味い。
鳴子に行ったら立ち寄ってみてください。