時の旅人 ver.02

旅のこと、食のこと、そして我らがユーミンのことなどなど。日々思うことをつらつらと綴っていきます。

加熱しなくてもキンピラ

2009-07-24 19:17:51 | 
目から鱗でして…。

職場の先輩から教えていただいたキンピラ。

細くほそ~くひくのが大変でしたが、その分、野菜に長い時間触れることができました。

味付けは醤油、酒、少しの味醂。それに漬け込みます。
仕上げに黒七味をパラッと。

アクを抜かなくても全然気にならないほどのフレッシュ感とシャキシャキした歯ごたえは、くせになりそうです。

こんなキンピラもあるんですね。

くろち

2009-07-24 13:20:05 | つれづれなるままに
これって方言でしょうか。

あおあざ、あおたん、あおなじみ、っていうところもあるようですが、地元ではやっぱり「くろち」です。

で、なんでこんなのができたかっていうと…。

ぶつけたわけでも喧嘩したわけでもなく。

ひっさびさにバレーボールをしたんです!!!

実はワタクシ、中学と大学でバレーやってまして。(あ、大学はサークルで)
卒業後もふとした時に「またやりたいな~」と思っていたものの機会を作らず恵まれず。

今日はまさに10年振りくらいのバレーでした。
それにしても体力が無い無い!!
三角パスをやっただけで息上がるし足動かなくなるしでガッカリです。これじゃゲームなんてできないよ~。
でも楽しかったですけどね。パスの感覚とか、忘れてないもんですわ。
バレーボール、職場に持っていこ。


ソフトテニス、バドミントン、そして太極拳まで。今日はいろんなスポーツに触れ、いい汗かいた~。
自分的には太極拳の動きに興味持ちました。

また一つ、良い出会いです。