自宅を出て、近くの海岸通りを私が(のんびり&ゆったり)散歩していると、前浜で取れたこうなご
を工場で茹でて、広大な浜辺で天日干ししている最中に遭遇する事があります
そのことを、職場で話していた直後母の詩吟を通じて「仲良くしてくださっている方=先生」が自宅に『ちりめんじゃこ』を届けてくださいました
熱々御飯にのせて・・または大根おろしで頂いています(本当に美味しいです)
職場の皆さんにも、少しずつ「おすそわけ」しました
不思議と此処の
ちりめんじゃこ
は、臭いも味にも生臭さが全くないので安心して味わえます
(天日干しだからでしょうね)