一泊

友人達との楽しい小旅行や、バス旅行の１泊なら嬉しいのですが・・・
今日から出かける１泊ツアーは、あまり好きな場所ではありません。



健康診断でも（毎年）日帰りドックを申し込んでいます。
本当に・・医者嫌いのです。

出来る事なら・・施行後（１泊せずに）すぐに帰って来たいと思っています！

「では、行ってきま～す」

内緒にしたかったのですが・・・
よっちゃんからのコメントを読んで、正直に打ち明ける事にしました♪

毎日コメントを入れて下さっている皆さんに、本当に感謝しています

除幕式

本日はお寺さんの報恩講です。
朝８時から、父が旗建ての手伝いに出かけて行きました。

９時ごろになって外が騒がしくなってきたので、（気になった私は）お寺の前まで行ってみました。

小市の碑が、綺麗に飾り付けられていたのです！
傍にいらっしゃった寺世話の方に聞きましたら「１０時から除幕式が行われる」ということで・・・
急いで自宅に戻り、トレーナー＆ジャージ姿から・・少しよそ行きの服に着替えました。

予定の時間になって白い布が取り払われると、役員さんたちの歓声と共に拍手が
その後、住職様のお経が始まると・・役員さん達が順番にお焼香をあげます。
私は後ろの方で（神妙に）お経に耳を傾けていました。

除幕式＆供養の行事が滞りなく終了してから、皆さんの記念写真を撮らせてもらいました♪


それから・・・
白子駅前のサンズにで出かけました。
今朝の広告に入っていたパルックの申し込みをする為に♪
去年のクリスマスに行った[ＫＯＢＥ・ルミナリエ]や・・温かさの為に氷結が落ちてしまっていた[平湯大滝]も載っていました。
あの時は、ほんの一瞬で（濃霧の為に）ライトアップされた滝が隠れてしまったのでした～
残念でしたが、平湯温泉に浸かって・・雪の降りしきる中での露天風呂も経験し・・本当に幸せな気分で（バスに乗って）帰ってきました。

今日、申し込んだものは・・まだ人数が集まっていないので、中止になるかも知れないと言われました。
２０人でなのですが、まだ９人しか集まっていないということでした。
一応、申し込んできましたが・・中止になったら残念です
八ヶ岳や富士山をのぞみながらのＯＯ湖畔ウォーキングです
パイを賞味して、ガラスの里の見学も

その後・・・
何となく海を見たくなって、少し遠くのＯＯマリーンに行き・・写真を沢山撮ってきました。

懐かしい味

午後からで買い物に出かけた時、かりん亭に寄ってみました。

お店に入ると、お客さんでいっぱい
私はカウンター席の、１番右端に座りました。
勿論・・カレーうどんを注文しました♪

以前の職場は、お店の近くにあります。
時々・・皆と一緒に食べにきた思い出のカレーうどんの味なのです。
独りで、ゆっくりと懐かしい味を楽しみました♪


自宅に帰る前に、駅前に行って大黒屋光太夫のブロンズ像の写真を撮って来ました。
１１月１３日の開館日が待ち遠しいです

誕生日～♪

本日は常勤さんの三十数回目の誕生日。
明るくて、歌が好きで、とてもぽっちゃりチャーミングなパートさんなので・・・皆の人気者

さんからのです。


オクちゃんからの[御祝いロールケーキ]です。
食後に皆で頂きました。


私はを贈りました。

お誕生日おめでとう～

白小豆

今日、職場のパートさんが[白小豆]を持ってきてくださいました。
初めて見ました！　本当に珍しいものですね～


普通の小豆なら、赤飯を炊く事もできますが・・・
白小豆では炊けないし・・どうやって食べるのでしょうか（？）
餡を作ることが出来るのでしょうか（？）

本日の給食は、無事に終了しました

帰宅前に最寄りの駅に寄ってみましたら、あまりにも綺麗になっていたのでビックリしました！
１１月中旬の[大黒屋光太夫・資料館]開館に合わせて、整備されているのですね


日中の明るい時に、（もう１度）写真を撮ってきますね♪
光太夫の像も判り難いですから・・・

今日の献立

釜メニューが[大根の味噌煮]だったので、皆で２００キロ以上の大根をカット！
機械と手切りの両方で頑張って切りました。
人参を切り始めた頃に、天ぷら釜に点火

本日はを揚げました♪
９時４０分からの（揚げ時間）指定なのです。
調査捕鯨による味付け肉なので・・焦げやすく固くなるということで、気を使いました。
袋には「１７０度に熱した油で４分～４分３０秒間揚げてください」と記載されています。

栄養士からは内部温度８０度以上・・との指導でした。

じっくり時間をかけて、８５～８７度の鯨肉の内部温度を確認して揚げていました。

ところが・・・
鯨肉の臭みが消えないということで・・・

「内部温度９０～９５度以上で揚げてください」と言われました。

結局、二度揚げさせられてしまいました～
二人の栄養士が味見をしながら喋っているので・・・

「喋っていないで、さっさと（天プラ釜に）お肉を入れてください！」
「初めからもっと高い内部温度を指定してくれたらいいのに～！」

納得がいかない私は・・

そうしたら、いきなりチイバットから（お肉を）放り込んださん。
私の顔に油を・・いっぱい跳ね返してくれました。
顔の皮は厚いので、水で洗っただけで大丈夫♪
（ちょっと赤くなっただけでした）

鯨肉は生扱いなので、揚げる人と釜に放り込む人を分けています。
勿論、天プラ用のボールに入れて放り込んでもらっています。


出来上がりの竜田揚げです。

子供達の反応はどうだったのでしょうか（？）

残量（食べ残し）は少なかったようです。



職場からの帰りに[イカ飯]を買ってきました。
以前は（レシピを見ながら）何度も自宅で作ったものです

ダイエットキャンディ（？）

着替えをして・・帰る準備をしている時に、サリーちゃんから飴を一粒貰いました。
この小さな飴が、３０倍にも膨らむのでしょうか（？）
食事前に一粒食べたら、満腹感を得られて・・食事の量が減るようですね～♪
これで痩せられたら幸せ

今日の天ぷらの作業も（？）スムーズに行きました。
数もバッチリ

明日は調査捕鯨による[鯨の竜田揚げ]です。
小さなものなのですが・・焦げないように気をつけなければ
今の仕事に就いて、初めてのメニューです。
そして、私は・・子供の頃、給食で鯨を食べた事が無いのです。
皆に聞くと「食べたことがある」と言います。
きっと年齢層が違うからだと・・勝手に理解している私です♪

明日の揚げ番はです～
失敗しないように、焦がさないように注意しないと
残数はちょっとしかないそうなので・・・
本当に心配です・・・

上海焼きそば

今日の給食メニューは上海焼きそば＆たこボールでした♪

釜さんが野菜＆エビ・イカを炒めている隣で、私は沢山揚がってくるまん丸のたこ焼きをフライばさみで数えながらバットに放り込んでいました。
最終の５校目の六年生を数え終える頃・・「ようやく終わった～♪」と、ホッとした途端
一個のたこ焼きさんが、床に転がっていきました。

栄養士さんがパンラックの隅に張っていった小さな紙には、本日の残数が書いてあるのですが・・・。
（入荷数ー全食数ー保存食ー検食＝残り）
勿論、１個減ってしまいました。
でも、何も言われなかったので・・良かった～


花金の仕事終了後から、で城崎温泉に出かけた方からのお土産です。

ふれあいフェスタ

地元の公民館で毎年行われている[ふれあいフェスタ]に行ってきました。
オープニングに二胡演奏があると聞いていたので、急いで用意をして自宅を出ました。

三重大教育学部学院生・梁　天任様（中国留学生）の素晴らしい演奏が始まりました。
最初は中国の曲から始まり、三曲目に「少年時代」、そして「琵琶湖周辺の歌」「なだそうそう」「千と千尋の・・」「もののけ姫」と続きます。
目を閉じて二胡の音色に魅了されているような人の姿も♪

アンコール曲「川の流れのように」の演奏に、会場の人達は大喜びでした！
歌を口ずさんでいる人もいました♪

午後からは、コスモス祭に出かけました。

駐車場が、会場からかなり離れた場所（農協）だったので・・仕方なく（？）駐車場からの長い道のりを歩いて行きました。
シャトルバスが運行されていましたが、待ちきれずに歩いている人達も沢山♪

物産展＆餅つき体験もありました。

フォークグループのライブも行われ・・・

ＣＤを購入した人たちがサインをしてもらっていました

秋桜

今朝の空は、海の方（東）は晴れているのに・・山（西）は真っ黒な雲で覆われていました。
早くも[鈴鹿おろしの風]が吹いてくるような感じがします。





夢子さんのテキスト通りにコスモスを描いてみました♪