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恵理の日記帳

平凡な日々の中で、ささやかな出来事を書いています。

給食調理従事者としての『誇り』

2011-02-11 17:58:06 | Weblog

随分前の事ですが・・・「数人の女性達で喫茶店に入った際に可笑しなメニューを見て、顔を見合わせてクスッと笑った」という内容の文章を読んだ記憶があります。

その方達は、ある講師の方から「おかしな給食」の御話を聞いた後だったから・・つい、笑ってしまったということでした。

その文章を読み終えてから、私は「胸の奥から怒りに似た様な感情が湧きあがって来ました」

日々の仕事は、決して「税金でぬくぬくと」と中傷されるようなものではありません。

13時前に昼食をとって、午後の作業後も「工程表+動線図作成」で休憩時間も殆どないような状態で頑張っています。

「頑張る」というよりも「誇りを持って働いています」

   

きょうの新聞記事を見て、松阪市長さんは「えらい!」「立派だ!」と思いました

鈴鹿市の給食は載ったことはないのですが・・・(たぶん)

我が市では、栄養士が立てた献立に対して、各学校の調理員さん達が「意見を書いて」献立作成委員さんに送ります。

すると・・全部ではありませんが、調理員さんの意見を聞き入れて(献立を)変更してくださいます。

「もう少し、時間的な余裕を持って仕事をしたいな~」と日々思いながら、蜂の巣をつついたような状態で頑張っています

 勿論、何から何まで「全て手作り」という給食を作ってみえる市もあります!(ジャムも♪)

 


雪は降る・・・

2011-02-11 17:41:46 | Weblog

   昨日の天気予報で伝えていた通り、今朝方から急に雪が降ってきました 

   

    サラサラの粉雪ではなく、水分を含んだような少し重たい雪でした 

   

    冷蔵庫が空っぽだったので、雪が積らない内にと・・買出しに出かけました

買い物の途中、学友のひとりからが入り、自宅に寄ると言うので・・急いで買い物を済ませて帰宅!

やはり、学生時代からの友人は「気心が知れていて、気を使わなくて良いから」いいですね~

    

凄く美味しそうな洋菓子を持ってきてくれました(長男の大好物らしくて、喜んでいました