早春の野花 2009-03-08 19:11:06 | Weblog 早春を告げるようなキリッとした青い小花が咲きました でも・・・ 此処には(晩秋の頃)沢山のれんげ草の種を蒔いたのです。 沢山の可愛い葉が「紅葉したりして」冬を越したのに、他の野花に負けてしまったら・・ ピーピー草(カラスノエンドウ)も伸びてきているようです 「負けるな!頑張れ!れんげ草」 今夜のおかずの1品は『つくね蒸し』です。 本当は「鶏&豚ミンチ」で作るのですが、合い挽き+ミックスベジタブル+カットチーズ+パン粉+澱粉で丸めました。 そしてうずら卵を真ん中に入れると「綺麗に見えます」 約20分蒸して「出来上がり」 凄く美味しいです