リキッドアイスコーヒーの準備

こんにちは。

今朝は雪がちらついていました。

つい先日は春らしかったのですが、

また冬に戻りました。見事な三寒四温～。



4月末から始まるゴールデンウィークに備えて

いろいろと準備中です。4月は準備の月です。

夏の人気商品リキッドアイスコーヒーで使用する

コーヒー豆をひたすらせっせとハンドピック中です。

（ハンドピック：一粒ずつ悪い豆を拾います。）








昨日の定休日は、セルフビルドで自宅を建築中の

小諸のお友達のところへお邪魔してきました。



とっても大きな建物にビックリしました。

お家作りは1日では成しえません。

これまでにご夫婦でコツコツと進めてこられた作業を思うと

相当な根気がいることが想像されて、コツコツが苦手な私は驚くばかりでした。

コツコツできる人になりたいなぁ～。

次回は、作業服でお邪魔ではなくお手伝いに行きたいです。