めぐめぐのお弁当

平日はまーくん、休日はめぐめぐの「おうちごはん」
ときどき、わんこのはなし

鯛をさばく

2012-12-08 | てきとーお料理

毎年恒例!義妹のところに鯛が届きました~
「さばいて~」
「お、おお~」

まーくん登場です



うろことって~



こちょこちょして~



肉厚に3枚にしたところで
バトンタッチ



こんなかんじ

鯛のお刺身
アラの煮つけ
骨んとこの塩焼き

大きな鯛を3等分して
さ~、義妹んちに配達、配達
おっと、母屋にも配達、配達
両方とも徒歩10歩!




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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ほたるぶくろさん、いらっしゃ~い (めぐめぐ)
2012-12-21 22:03:55
私も鯛は買ったことありません!塩釜もいいよお~~~
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美味しそう (ほたるぶくろ)
2012-12-14 04:40:35
立派な鯛ですね!美味しそう。
でも鯛の骨は硬くて切るのに一苦労。それはを焼いて食べるとは(・o・)
今度からやってみよっと(めったに買わないけど)
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