ぶりぶりのスダチ

例年より１ヶ月遅く、スダチをとりに山に行きました。
待ちきれそうに成長してました！！
実の間にはさみが入らないほど・・・
実も隣にあたって、変形する始末・・・

さすがに１０月はじめには収穫せにゃいかん

黄色だし。。。でもゆずとは違うさわやかな感じ
熟れているのか、酢もまろやかな感じ・・・

酢は絞りやすいわ～