深夜、眠れない夜に
ちょっとアルコールでもひっかけてから寝ようかと思うとき、
ちょっとしたアテがほしくなるけど、冷蔵庫にちょうどいいアテがなくて困った。
などというときにぜひお試しいただきたいのがこれ。
北海道みやげのショートチーズです。
北海道、別海町のお土産。
全国優秀土産として認定されたそうです。
北海道産のチーズを焼いてできあがった、焼きチーズ。
最初はかりっとした食感で、かむとチーズのとろりとした味が口いっぱいに広がります。
チーズなのに全然おなかにもたれないし、スナック感覚で食べられるけど味は本格的。
だから深夜の酒にはぴったりなんですよね。
チーズだからワインでもいいけど、個人的には日本酒と焼酎によくあわせてます 
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