豆腐とほうじ茶のブラマンジェ

豆腐が隠れてた♪ ★★★★★ 河北新報 ＜いちおし土産＞日仏の味、巧みに融合　ビストロ　シェ・アルモニ（仙台市青葉区）の「豆腐とほうじ茶のブランマンジェ」 2017年12月14日 木曜日 カップ入りの「豆腐とほうじ茶のブランマンジェ」と、豆乳を使った３種のシフォンケーキ 　江戸時代から仙台を代表する商業地として栄えた大町の新名物は、フランス菓子と日本の味が見事に融合している。 　ほうじ . . . 本文を読む