nish (ニッシュ) 横浜ジョイナス店

無農薬野菜や、その他ナチュラル指向の素材で作ったイタリアン料理の店。
ただいま2周年記念で \1,980の食べ放題を実施中だ。
早速土曜日の夜、行ってみた。

食べ放題といっても、若干おもしろい形態を取っている。

1.前菜系
　最初にフライドポテトが一皿でてくる以外は、バイキングカウンターから好きなだけ取り放題。
　とはいえ、カウンターの上のメニューは、1時間くらいで緩やかに変わっていくので、すべてのメニューを1回で制覇するのはすごく難しいかも。店内に入ったときに少しだけあったピザは、取りに行った時にはすでになかったし、しっかり食べていたエビとかは、後半は補充されてなかった。いずれもおいしかったので不満ではないけれど、全部制覇できなかったのが残念。

2.フレッシュパスタ
　生パスタを使ったメニュー。こちらはオーダーしてから作ってくれる。量は通常の1/3で、2～3人でシェアして食べれば、8種類ほどの全メニューを制覇可能だ。ちなみに、生パスタの歯ごたえ、食感は最高。特にこれまで特にうまいとも思っていなかった、シンプルなカルボナーラの濃厚でとろけるような味わいは言うことなしだ。その他のパスタもどれも最高にうまい。ただ、一品ずつの出てくる間隔は意外と長目。一人一品ずつしか頼めないので、自分の分がでてきたら速攻次をオーダーすべし。

3.デザート
　3品盛り合わせが最後に登場。こちらはおかわりなし。デザート目当ての食べ放題参加者には進められないが、フレッシュパスタをたらふく食べた後ならちょうどいい分量かも。

とにかく、フレッシュパスタの味が忘れられないほど旨かった。
うーん、手作りでパスタ作っている人の気持ちが分かった。あれ食べたいからみんな自分でパスタを作っちゃうのねえ。

ｎｉｓｈ［ニッシュ］　横浜ジョイナス店
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nish
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