今日から楽しい仕事始め・・・
朝から結構忙しかったなぁ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
色々な準備は昨日からちょこちょことやっていたので・・・
そのお陰でこの時間には手が空きましたよ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
イイダコを買って来ました。
漢字では『飯蛸』でしたよね?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_setsunai.gif)
由来は、卵巣が飯粒みたいに見えるから・・・だったはず。
塩で軽く揉んで汚れや「ぬめり」を落としてから、墨袋を取り除きます。
一匹一匹の作業なので結構面倒臭いです・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_maji.gif)
普通のマダコの方が扱ってて楽だわ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/65/b56729e0a12e6810290cfa1df131968d.jpg)
硬くなり過ぎない程度に茹でました。
湯気と共に立ち上る美味しそうな匂いが・・・
・・・あぁ、腹減ったな。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/74/9cf0b37799e21610725433ce94cfac48.jpg)
朝から結構忙しかったなぁ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
色々な準備は昨日からちょこちょことやっていたので・・・
そのお陰でこの時間には手が空きましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
イイダコを買って来ました。
漢字では『飯蛸』でしたよね?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_setsunai.gif)
由来は、卵巣が飯粒みたいに見えるから・・・だったはず。
塩で軽く揉んで汚れや「ぬめり」を落としてから、墨袋を取り除きます。
一匹一匹の作業なので結構面倒臭いです・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_maji.gif)
普通のマダコの方が扱ってて楽だわ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/65/b56729e0a12e6810290cfa1df131968d.jpg)
硬くなり過ぎない程度に茹でました。
湯気と共に立ち上る美味しそうな匂いが・・・
・・・あぁ、腹減ったな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
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