clover note

徒然なる日々の覚え書き。

旅を思い出しながら・・・

2010-07-30 15:46:39 | 食べる楽しみ飲む喜び
先週、友人達と小旅行した喜多方からお土産で買って来たラーメンを昼ご飯にしました。
具はシンプルにチャーシューとネギとメンマ。




旅の思い出と相まって、とても美味しかったです~


チャーシューはこのラーメンの為に買って来た、近所の肉屋でおやじさんが手作りしている品。
スーパーで売っているのとはもちろん全然味が違う、大変に美味しいチャーシューなのですが・・・
近所で肉屋の個人店はもうここだけしか残っていません。
おやじさんが高齢で跡取りもいないため、いつまでこれが食べられる事やら・・・
昔ながらの店や味が段々と消えていくというのは寂しいものです。
まあ、時代の流れですから仕方ないですけどね。



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2 コメント

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諸刃の剣 (魅紅)
2010-07-31 00:42:25
>そういえば共通の知人に 「ハムの人」が居ましたね?

>拉致しておじさんに差し出せば・・・・・

>喜んでもらえるかもー

そうですねぇ・・・
・・・しかし、あのお方を店に入れてしまったら、それこそ「自家消費」比率が一気に上がってすぐにも店が潰れるかも知れません。
それはさすがに困りますので。(笑)
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Unknown (TOMO)
2010-07-30 17:12:00
>おやじさんが高齢で跡取りもいないため



残念ですねえ・・・・・・・
どこかにハム好きの跡取り候補が居れば・・・・





はっ!!そういえば共通の知人に 「ハムの人」が居ましたね?
拉致しておじさんに差し出せば・・・・・。
喜んでもらえるかもー。
(念のため・・・冗談ですよ?・・・たぶん)

返信する

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