Cobblestone-Chess Knight

2021年　6月

今回は　新しいブレンドの　Cobblestone-Chess Knight

Cobblestone（カブルストーン）というブランド名になりますが
Affordable Pipes　というところで販売しておるようです　製造元は　ドイツのコールハスということでの今回の購入となりましたが　Chess というシリーズの　Knight というブレンドになります
こたびはこのシリーズ　３作品を買いましたが　いずれもバージニアブレンドとなります
こちらのKnight はストレートバージニアの　ブロウクンフレイクとなっており
ナチュラルな甘さの軽いブレンドとSPDC には書いてありました。







この様なカットと色になりますが　軽い番茶のようなテイストがあります
開缶して少しすると色が黒ずんできますのでその方が甘みも起ってくるようです


このブレンドとても喫いやすいブレンドになっておるのですが
一番最初に思い浮かべたのは
Orlik - Golden Sliced（OGS）と
Peter Heinrichs - Golden Sliced（PHGS)　になります
Peter Heinrichs - Golden Slicedその後

強さもテイストも似た感じになるのですが　喫い比べると少し違うようです
どちらもすでにレビューしておるのですが　私の好みでいうと　PHGS の方になるようです

その前に　この　OGS とPHGS 形態も使用しているバージニアも似ており　
OGS　がオーリックで作られていますので　この私もPHGS はオーリック製なのかと思っていたのですが
缶の裏に張ってあるのラベルをよく見ると　ドイツのコールハスで作られているようです
そこのところは訂正を入れておきます
なので　味わいも似てはいますが違いを感じるのも納得がゆきます

こたびは　１年以上前に買った缶があり　２缶目ですがすでに開缶されてはいますが
ペンキ缶に入っていますので保存状態が良い　PHGS と喫い比べての感想となります。
PHGS の方は色も随分と黒ずんで甘さが以前よりずっと濃くなったような気がしますのでかなりうまくなっているようです…そのように感じました。


感想

このブレンド　ブロウクンフレイクになっているのですが　細かくほぐさない方が良いです
何故かというと　さして乾燥しているわけでもないのですが燃焼がすすみ　よく燃えます
なので少し熱くなる傾向がありますので　このまま緩く詰めてやる要が良いと思いました。


点火とともに　レモンテイストのシトラスの香り　グラスのテイストが来るのですが
少し番茶　あるいは紅茶のような風味を感じます
甘さはいたって軽く穏やかで　明るい甘さになるのですが悪く言えば甘さがあまり来ませんね
ただ　蜂蜜が入っていると思われそういった甘さを少し感じるようです

少しパフると強いヘイのテイストも感じタバコ感も結構感じますが
過燃焼気味になりますので　アルカリ焼けが起きてくるようです

強さは弱いようになっていますが　そうでもなく　あじはおとなしく癖もないのだけれど
意外に強いのかと思いました。


同じコールハス製の　PHGS のバージニアはアメリカ南部の　オールドベルトのバージニアを使用しているようですが　このブレンドのバージニアは少し違うようです
悪く言えば甘さとコクがないように感じます

ただホットプレスされているのでしょうか　ダークバージニアの小麦を煮込んだような
そういった味わいを少し感じるようです
PHGS にはそういった味わいは感じませんので　その辺は大きな違いになるようです


決して甘くないわけではありませんが　味は穏やかで軽い味の濃さになりますので
少し頼りなさと物足りなさが残るかと思います
先にも述べたように蜂蜜の甘さも少し感じるし　グラスのテイストも強すぎるわけでもありませんし
ヘイの香りもタバコ感も十分ありますし　ダークバージニア系の落ち着きもあって
これと言っておかしなところもありませんが
やはり少し物足りなさを感じてしまうようです

バージニアの質と熟成の問題なのかもしれませんが
過燃焼気味になるのを防ぐ意味でも　ペリクが入っているといいのかもしれません
すなわち　ストレートバージニアブレンドとしてはこのブレンドには魅力を感じないようです

PHGS OGS の方がずっと美味いと思いますし
さして安いわけでもないこのブレンドは　ストレートバージニアということで買ってみたものですが
結果はハズレと言わざるを得ませんね

まあ　話のネタにということになりました
Erik Stokkebye - Evening Flake バルク
こちらはVaPer になりますが　買うならこっちのほうですね

そんなお話となります
それでは　また