アブラカタブラ。

ついつい食べてしまいました。



フライドポテトやラーメンなど油っこいものを食べたくなる事ありませんか？

1年くらい前かな、何処そこ大学の誰々教授が研究結果を発表したニュースがありました。

油っこいものを食べると脳内麻薬と呼ばれるエンドルフィンという物質が脳内に分泌されて、
「くぅ～うまいぜ～！」という快楽を感じる仕組みが人間にはあるそうです。

エンドルフィンは、よくご存知の方も多いかと。
マラソンの「ランナーズハイ」等でも分泌されると考えられており、
鎮痛薬として最強の麻薬モルヒネの６.５倍の効力があるらしいです。

ひゃー。そんなものがフライドポテトを食べただけで、脳内に分泌されるんですね。
その快感を脳が憶えていて、また食べたくなるのでしょう。


なるほど・・。
でも、あんまり食べると太るから気をつけよっと。