ひょっとこ

所沢にあるビートルズも聴ける酒場ひょっとこマスターのブチブチ日記♪ 

ヌカ床

2006-09-21 02:25:52 | Weblog
ここのところ朝(昼?)起きたら ヌカ床をかきまわして
きゅうり や カブ や ナスを漬けるのが日課である。
ヌカ漬け~食べるのは好きだけど 毎日漬けるのは大変ダ!
昔(私の祖母も)の人は毎日やってたんだから エライッツ!
一応ワタクシも週休1日で日曜日以外は漬けてます。
好きな方にはまた出します。
今は朝10時30分に漬けて 食べ頃はPM8時くらいですヨ