行ってきました 豊洲の焼きかき屋。
築地が移転する予定地の一部?地域活性化のためか、更地を遊ばせてももったいないのか
官民でやってるみたいです。
大きなプレハブに中は白い運動会にあるテントで海の家風。
焼いたかきの旨さを知らない自分。
一盛りこんな感じ。
帆立も旨い!
イカの一夜干しも!
かきの他にもいろいろ有って、色んなお客さんが楽しんでました!
自分は今まで火を通したかきは臭みが有るような気がしてあまり好きではなかったのですが、
新鮮であればこんなにプリプリで旨いと感激しました!
かきの季節限定オープンです。
http://yakikakiya.com/
興味のある方は一度行ってみては?
牡蠣の季節に行こうと思います!
今までは、生牡蠣や岩牡蠣が好きで良く旬に食べていたんですが、焼き牡蠣も好きになりました!
是非どうぞ!