この名前を聞いても何がグルメなんだかわかりませんよね?
ここは業務用食肉卸会社でMデラックスのマンションに見降ろされた東雲の倉庫街に有ります。
そこが月に一回最終土曜日に一般の方向けに卸売価格以上？のサービスで生冷凍加工食肉を大放出！
売切れ御免と言ったスタイルでやってます、実はネットでは有名なようで遠方からの車も見かけます。
先々月の戦利品
中でも一番の目玉は石垣牛の生肉切り売り！
まず一番最初になくなってしまいますが、頑張って早めから並んでゲットしたのは
シャトーブリアン
２００ｇ2枚でこの価格！
こんなの銀座のステーキ屋で食べたらいくらするか・・・
間違いなく今まで食べたステーキの中で一番の味でした。
その柔らかさや脂の甘さと言ったら、まったく未知の分野でした。
この翌月はサーロインを試したのですが、それもメチャ美味いけれど、歳のせいか少しもたれる・・・
まあ３００ｇ以上あったので無理もないですが(^_-)-☆
明日今月の二イチクの日なのでまた頑張って良いところをゲットしたいです。
ご興味の有る方はGo To 東雲！！！
本日新しい駐車場ができて 車が停めやすくなったので 豊洲市場に行ってきました
右が新しい駐車場正面が豊洲市場の入り口です
本日は人の入りも少なく 入場検査もバッチリで安心して 散策できました
そこかしこに和風テイストが散りばめられており 綺麗なトイレも随所にあり子供連れでも 安心して回れると思います
こういったオブジェや築地の歴史などが掲示されてあり 今までの市場の歴史が勉強できます
もうこの時間にはほとんど取引は終わっていましたが展望デッキから 取引の様子を 見られるようになっています
魚河岸市場も とても綺麗に整然となりました
吉野家もちゃんと出店していました
本日頂いた海鮮丼のお店 10時頃でしたが30分待ちぐらいでした 待たずに食べるのはもっと早い時間の方が良さそうです
味の方はやはり 市場内ということもあり抜群でした群でした
移転の時土壌汚染問題なのですったもんだしましたが アスベストだらけの築地を知ってる俺としては早くこちらに移ればいいなと思っていました
新しい市場は思ったより綺麗に作られており 観光客を迎え入れる体制も十分出来てると思います
今は都民は 東京都からなかなか出られない 状況となっている中 ここに 遊びに来るのも いいかと思います
