masa4 サーフトリップブログ バリ スンバワ

インドネシア サーフトリップ記念開催
サーフ ゴルフ ライフのブログ
since aug 2010

誕生日会

2013-01-29 | グルメ

今月は誕生日会を2度しました!

1度目は女房の誕生日、外食しようと考えた。いつも外食というと焼肉 寿司 中華 居酒屋 たまにイタリアンてな感じで

フレンチ食べたいなと思って探していたら、家から車で10分位の所にちっちゃなお店をネットで見つけた!

で、行ってみたところ7卓の、その名のとうり小さなお店で、出てきた料理は凄く美味しかった。

女房も気に入ってくれて、28日の自分の誕生日もお願いした所、新しいメニューでお待ちしていますと、昨日今月2度目の誕生日会に

行ってきました。

先代は有名なフレンチシェフで現在は和食を学んだ息子さんが先代のレシピを受け継いでいるとネットで書いてあった。

ではその素晴らしいお料理。

 

鮑のソテー ズワイガニのキャビア乗せ 帆立 赤貝 大間のマグロ

 

にんじんとなんとか茸のスープ

 

甘鯛と金目のポワレ

 

シャトーブリオン

 

デザート

 

とても美味しかったです、御馳走様でした!

もし興味が有ったら プティシャンプル で検索してみて下さい、東京の最東端ですが\(^^)/

 

 

 

 


あけましておめでとうございます

2013-01-07 | 日記

いつもご覧になって戴いている皆様、遅ればせながらおめでとうございます!

暫く波乗りとは関係ない所に行っており長らくアップできませんでした。

 

さて、皆さんは新年の抱負などお決めになりましたか?

自分はまず余計なことを口走らない(口は災いの元)毎年誓うが未だ叶わない(>_<)

と、やはりインドネシアトリップです!それも写真を残したいですね!

これらは全て、3年前のスンバワでのショットです、この時はラッキーなことにでかくて良い波の時にカメラマンがいました。

そしてその時に自分もそこに居たのです!

 

一昨年は、そのカメラマンが(スンバワのレイキーにはサーフカメラマンは2人しかいない)1人は別の島の取材、1人は体調を

崩していていくつか写真は有ったのですが、これといったものは残せなかった。

 

去年のバリではその年最大の波をクタでキャッチ出来たのですが、カメラマンがいなかった、ガイドに聞いたところ

バリにはたくさんカメラマンがいるけど、そのほとんどはウルワツやクラマス等有名で陸からシュート出来る所にいるそうだ。

ただ、呼べば来てくれるとの事!

次回は是非利用してみよう!

 

あ、そう言えばガイドの話、まだしてませんでしたね、有益な情報が有りますので、次回にでもアップします。

それでは今年も宜しくお願いします\(^^)/