ザ・たき火ピザ！！

週末土曜日、家に帰るとひな人形が飾られていました、
女子２人も手伝ったらしいです。



お雛さんを眺めていると、すぐ横で前転の練習を始める次女
雛飾りを蹴飛ばさないかヒヤヒヤさせられました。

お雛さんの前ぐらいは女の子らしくしてくださいな！


夜はまたまた、たき火で盛り上がりました！


今回はピザを焼いてみよう！ということで、嫁さんに発注、
生地から作り、ソース、具、チーズを乗せて完成！



窯はないので、ダッチオーブンのフタとフライパンを用意、
たき火の上で熱して準備完了！



フタの上にシートごとピザ投入、せっかく嫁さんがここまで
作ってくれたので、焼きで失敗することは許されんな！



フライパンをかぶせて、炭を乗せて上からも焼きます。



しばらく放置して、開けてみると、ええ匂いじゃ～！



でも、生地の裏がコゲコゲ、最初じゃから大目に見てください！



次女がパクっ、「あついけど、おいひい！！」


２回目からは、下の火は超弱火、上は強火にしてみました。



ミートボールピザ完成！生地の膨らみも焼き加減も完ぺき！！



「チーズトロトロでうまい、おいひ～！！」



３回目シーチキンピザ完成！もう慣れたものですわ～！



最後の４回目はチキンピザ、気分はもうピザ職人じゃ～！



皿に乗せると、子供の手が伸び、あっという間に無くなる！
いつも小食の子供達なのにな～！



無我夢中でかぶりつく息子、「なんぼでも入るわ～！」



食後はホットドリンクでマッタリ、たき火の側で横になる息子、
女子はゲラゲラおしゃべりに花を咲かせました。

たき火でピザ焼き、こんなにうまくいくとは思わんかったな～！

ではまた


寒い今夜はモツ鍋だ～！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！！