最近のマイブームは、料理をすることです。
賞味期限切れのヨーグルトを発見したので、急いで『クックパッド』
というレシピサイトでヨーグルトを使った料理を探すことに。。
しかも、加熱する料理。
見つけたのが『ヨーグルトケーキ』
作り方は、ちょー簡単で、炊飯器を使ってできるんです
材料
ヨーグルト 400~450g
卵 2個
砂糖 50g
ホットケーキミックス 60g
以上
作り方は、これぜーんぶ炊飯器にいれて混ぜるだけ、
あとは、普通に炊けば、30分後には完成です
普通お菓子作りって材料をきちんと量らないといけないけれど、ほとんど適当に入れましたけれど、
まあまあちゃんとできました。
途中砂糖が切れていることに気づいて、代わりにはちみつを入れちゃいました。
でもおいしくできましたよ~