火曜日弁当

今日は久しぶりの雨。教室の前の銀杏の木の下が、黄色のじゅうたんになっています。

今日は恒例の火曜のお弁当を紹介。

昨日作ったものをタッパーに入れてお昼ごはんを持参です。



今日のメニューは

大根とお揚げの煮物

と、

あさりの炊き込みご飯


そして




肉団子


あー今日も全部茶色


大根の煮物は一度大根を素揚げにしているので、いい感じにこくが出ました。テレビでお坊さんの精進料理で紹介していたのを参考に、作りました。
これ、けっこういけます。


炊き込みご飯は、炊き込みご飯のもとで作りました。さすがにこれははずれなし。

肉団子はスーパーの出来合いのもの。

おかずが結構味が濃かったので、白ごはんのほうが良かったかも。


もう少し手作りしないとね。
来週は色あいよく持ってきまーす。