~ホテルスタッフによる沖縄日記~ 「あのさー♪」

沖縄県那覇市の西町にある小さなホテル、「マリンウエスト那覇」のスタッフが体験した出来事やいろいろな情報を書いています。

ゴーヤーの日

2008年05月08日 13時49分00秒 | ホテルにて
今日は何の日?

『ゴーヤーの日』 です。

ホテルの朝食にも ゴーヤー料理を! ということで本日は、「ゴーヤーサラダ」が出されました。

ゴーヤー=にがうり ですので薄くスライスしてサラダにしてあります。


他にもホテルの朝食メニューにゴーヤー料理はありまして、代表的なものに 「ゴーヤーチャンプルー」 や 「ゴーヤーてんぷら」 があります。

「ゴーヤーチャンプルー」 は、材料に豆腐(島豆腐ですが、沖縄以外にお住まいの方は木綿豆腐の水分を少し抜いてご使用になられると良いとの事)、卵(苦味を和らげる効果があります)、ポーク(ポークランチョンミートという缶詰に入っているもの、豚肉やベーコンを代用しても良い)があり、こちらを混ぜ合わせて炒める料理です。調味料は塩、胡椒です。

「ゴーヤーてんぷら」は、ゴーヤーをリング状にしててんぷらにします。


5月8日から8月5日まではゴーヤーをおいしく食べられる期間だそうなのでぜひご家庭でもご賞味下さいませ。




【 天草トライアスロン(アクアスロン部門:スイム750m+ラン10km)  への道  】

海練スイム 1km

ホテルマリンウエスト那覇 スタッフ:よ~へ~た


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海洋博公園行って来ました

2008年05月08日 00時13分40秒 | 沖縄情報(北部)
『美ら海水族館』で有名な『海洋博公園』 に行ってきました。

あっ!上の写真は琉球村に休憩で立ち寄った時に出会ったかわいい女の子です。深い意味はありません。



最近行ってなかったんですが、霧の噴水がでるんですよ~

かわいい女の子をモデルに記念撮影


『美ら海のぼり』24種105匹いるそうです。
4月19日~5月6日まで  って終わりました。


「海ガメ館」、水中での様子は地下観覧室から見る事ができるんです。


もちろん呼んでも来るはずもなく・・・


って近すぎです。めちゃくちゃビックリしました


マナティー。何を食べているの?ダイレクトになの?


イルカショーの「オキちゃん劇場」。見とれていて一枚も撮ってなかった
ショーの後のリラックスした所をパシャ


GW期間中『子ども体験まつり』が行われていまして「こいのぼりつくり体験」に参加してきました。
上が・・・ 下が・・・ どちらもいい出来栄えです。マジックで色を塗っただけですけど。



【 天草トライアスロン(アクアスロン部門:スイム750m+ラン10km)  への道  】

こどもの運動量には驚かされますね。クタクタになるまではしゃいで車に乗ったらすぐにお休み。私も相当運動しました、そして運転しました。本日休息したい。。。しました。。。

ホテルマリンウエスト那覇 スタッフ:よ~へ~た


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