クルクルしている沖縄の山の幸！？ｐａｒｔ3

皆様ーー

どもでーーーーす

今日も元気に

お元気ですかーーーーー


どーーん（笑）

ホオジロザメのスーパージャーンプ

コーヒーとゲームが大好きで
そんな毎日を繰り返している”はーです”です
（ラーメンはとんこつが好きです辛子高菜あったら最高っす）

では、前回に続きましてヒカゲヘゴのその後です

えー前回は新芽を食べるって事だったんっですが

とれたてのヘゴの新芽はこんな感じなんです


けむくじゃらーんなのでなので

まずはタワシなどで脱毛しながら洗います



そして綺麗に洗ってからなのですが。。。

実はですね皮を剥いて、短冊切り等に切り水にさらせば生でも美味しくいただけます

皮を剥いたヘゴです



山海節に味醂、醤油って具合に梅肉和えが美味しかったですよ

長期保存や炒めもの、お肉と一緒に揚げ物なら、
竹ぐしがすっと刺さる位まで皮のまま湯がきます



湯がいたヘゴの皮を剥いて、水に浸して冷蔵庫に置いて
2～3日に１度、水変えしてあげれば1月は位は保存可能です

ヘゴを使った料理がこちらです


ヒカゲヘゴは沖縄、特に離島、八重山地方等では野菜があまり収穫出来なかった時代に
野菜のかわりに食されていたそうです
なので”山ダイコン”なんて呼び名もあるそうです

上から、ヘゴを豚バラ肉スライスで巻いて沖縄の味付き天ぷら衣で揚げた
”ヘゴ肉巻き”
写真右は、きんぴらですね！
”ヘゴのきんぴら”
写真下は生のヘゴ梅肉などで和えた
”生ヘゴの梅肉和え”です

今では飲食店で取扱している所は少なそうですが。。
どこかで機会があったときは一度ご賞味されてみては、いかがでしょうか
きっと素敵な思い出になると思います
では今回はこの辺で

皆様、また来週ー


ホテルマリンウエスト那覇　スタッフ : "はーです"




最高６名で泊まれる！家族で、サークルで！
広い５７平米のファミリールーム（和洋室）

フライトラインフェア

普天間航空基地で６月７日・８日の

午後２時～１０時開催です＾＾



毎年恒例のイベントで日本人も参加出来ます

しかし入場するには写真付きの身分証明書が必要です



会場にはペットや飲み物の持ち込みは禁止になっているので気をつけて下さい

ホテルマリンウエスト那覇　スタッフ :　ｕｅｐ




最高６名で泊まれる！家族で、サークルで！
広い５７平米のファミリールーム（和洋室）

国際通りおすすめショップvol.3

おれWANAKIO☆っす。

て、ことで国際通りおすすめショップ最終章。

第３弾お届いたしやす。


琉球醤油屋

ここだ。
↓↓↓



お店の中に入ると。。。



ところ狭しといろいろなお醤油が。


中でも定番＆人気商品がコレ。

飲めるお醤油なんていわれるほど。

卵かけご飯から納豆・おひたし・お吸い物（おつゆまで）

幅広く活躍してくれるでしょう。


ブームまでなった食べるラー油の琉球醤油屋版。うまし。


でもなんといってもWANAKIO☆君ベスト１は。
『シークヮーサーゆずこしょう』に決定！！
少し味にアクセントつけたい時にはすぐコレです。
冷ややっこや、鍋のときポン酢にまぜてたり
アボガドにマヨと一緒にまぜてディップにしたり。
邪道ではありますが、白米に直でなんてWANAKIO☆よくやっちゃいます笑


皆さんも是非ご賞味あれです。


お店の雰囲気も良く、看板娘（スタッフ）も気さくですので

いちどは立ち寄る価値アリです☆


ココ



ホテルマリンウエスト那覇　スタッフ :　ＷＡＮＡＫＩＯ☆




最高６名で泊まれる！家族で、サークルで！
広い５７平米のファミリールーム（和洋室）

ふりふり(*´д｀)ふりふり

ふりふり(*´д｀*)ふりふり


あーたまらん






ホテルマリンウエスト那覇　スタッフ : しーた




最高６名で泊まれる！家族で、サークルで！
広い５７平米のファミリールーム（和洋室）

クルクルしてる沖縄の山の幸！？part②

皆様、いかがお過ごしでしょうか！？

ゲームとコーヒーが大好きな”はーです”です
（お漬物は浅漬けが好きです）

今回も前回に続きまして、私の出会った沖縄の
自然溢れる山の食材を紹介します

今回はとても背の高いジャングル感抜群の植物！！

どこかで見た事あるようなークルクルしているー

こちら！！



そう！これです！知る人ぞ知る・・・

・・・・・・・・・・・っっ

すいません分らないですよね（笑）

気を取り直して、こちらです



おー！左の木にはオオタニワタリが共存してますねー
見やすい写真だとこちらです



素敵な青空の写真ですねー

ではなくて。。

この植物　”ヒカゲヘゴ”っというシダ植物で

奄美大島以南、台湾、中国、フィリピンなどに生息する、
大型の常緑木性シダで日本では最大のシダ植物で、
沖縄本島から八重山諸島にかけて森林部で見ることができます

高さが平均⑤～⑥㍍、最大⑮㍍にグングン元気に育ちます

えっ・・・・

クルクルしてない・・・これからです

そしてこのヒカゲヘゴも新芽を頂きます

これです


んー素晴らしいアングルです

この新芽を一般的には竹ぐしがすっと刺さるくらいまでゆがいて皮を剥いで下処理します
新芽といっても私の腕くらいある大きさです

あっ。。

長くなってしまいそうなので今回はここまでで、続きはまた次回

皆様、また来週ー


ホテルマリンウエスト那覇　スタッフ : "はーです"




最高６名で泊まれる！家族で、サークルで！
広い５７平米のファミリールーム（和洋室）

沖縄の雑貨店 お気に入り＾＾

休みの日に運動を兼ねてブラブラと雑貨屋さんを覗きにいくんですが



浮島通りの壷屋よりにあるお店なのですが

並木のある通りにお店をだしたかったというオーナーさんの面白い店舗です

店内には陶器、漆器、紅型、織物など沖縄の風土を感じる作品が多数あります

しかもいつも感心するのが何気に生花が置いてあるんですが

お店の雰囲気にぴったりでオーナーさんは

とても芸術肌なんだなって感じます。



OPEN
9:30 - 13:00 /15:00 - 19:00
CLOSE
月・水曜日定休
LOCATION
〒902-0065　沖縄県那覇市壺屋1-6-3
tel/fax : 098-988-0244

ホテルマリンウエスト那覇　スタッフ :　ｕｅｐ




最高６名で泊まれる！家族で、サークルで！
広い５７平米のファミリールーム（和洋室）

国際通りおすすめショップvol.2

こんちゃ。

WANAKIO☆です。

今日は以前紹介した国際通りおすすめショップの

第２弾！！てことで早速ご紹介。


HabuBox

ここだ。
↓↓↓



国際通り入り口（パレット久茂地前）から

スグの所にありんす。

なにがおすすめかと。。。

Habu Boxには沖縄っつぽいテーマをモチーフにした服、特にTシャツが豊富にそろっています。

ザ・沖縄Ｔシャツといえば。。。



あ、間違えた。



コレかも知れませんが

HabuBoxのラインナップはこんな感じ


ゴーヤアイスなんてのはありませんが。。。だったり。


こんなだったり。


こんなのも。


Wanakio☆的ザ・HabuBoxＴシャツはこれですね。


方言をもじったものありやす。

お店にはまだまだたくさんの可愛い＆面白いＴシャツ

ありますので、その目で見てきて下さいね。

お土産として喜ばれるとおもいますよ～


では、第３弾ご期待。。。

ココ




ホテルマリンウエスト那覇　スタッフ :　ＷＡＮＡＫＩＯ☆




最高６名で泊まれる！家族で、サークルで！
広い５７平米のファミリールーム（和洋室）

♡とても気になるお店♡

沖縄でタルトのお店で有名なオハコルテが

なんとベーカリーを＾＾



まだお店には行ってませんがいつかは行ってみたいです


オハコルテベーカリーメニュー

とても美味しそうです＾＾

ホテルマリンウエスト那覇　スタッフ :　なお




最高６名で泊まれる！家族で、サークルで！
広い５７平米のファミリールーム（和洋室）

2014年FIFAワールドカップ

おはようございます。こんにちは。こんばんはどうも僕です


2014年FIFAワールドカップ　日本代表発表されましたね（この記事前ですが！）

日本代表メンバーをさらりとまとめてみました。



2014年Ｗ杯（6/12～7/13）に向けた代表メンバー23名+予備メンバー7名

GK

川島 永嗣
(KAWASHIMA Eiji) スタンダール・リエージュ
（ベルギー） 83.3.20 185/80

西川 周作
(NISHIKAWA Shusaku) 浦和レッドダイヤモンズ 86.6.18 183/81

権田 修一
(GONDA Shuichi) ＦＣ東京 89.3.3 187/85


ＤＦ
森重 真人
(MORISHIGE Masato) ＦＣ東京 87.5.21 183/74
今野 泰幸
(KONNO Yasuyuki) ガンバ大阪 83.1.25 178/73
伊野波 雅彦
(INOHA Masahiko) ジュビロ磐田 85.8.28 179/73
吉田 麻也
(YOSHIDA Maya) サウサンプトン
（イングランド） 88.8.24 189/81
長友 佑都
(NAGATOMO Yuto) インテル
（イタリア） 86.9.12 170/68
内田 篤人
(UCHIDA Atsuto) シャルケ04
（ドイツ） 88.3.27 176/62
酒井 高徳
(SAKAI Gotoku) VfBシュツットガルト
（ドイツ） 91.3.14 176/74
酒井 宏樹
(SAKAI Hiroki) ハノーヴァー96
（ドイツ） 90.4.12 183/70


MF
山口 螢
(YAMAGUCHI Hotaru) セレッソ大阪 90.10.6 173/72
遠藤 保仁
(ENDO Yasuhito) ガンバ大阪 80.1.28 178/73
青山 敏弘
(AOYAMA Toshihiro) サンフレッチェ広島 86.2.22 172/72
長谷部 誠
(HASEBE Makoto) ニュルンベルク
（ドイツ） 84.1.18 180/73


FW
本田 圭佑
(HONDA Keisuke) ACミラン
（イタリア） 86.6.13 182/76
香川 真司
(KAGAWA Shinji) マンチェスター・ユナイテッド
（イングランド） 89.3.17 172/63
岡崎 慎司
(OKAZAKI Shinji) ＦＳＶマインツ05
（ドイツ） 86.4.16 174/75
清武 弘嗣
(KIYOTAKE Hiroshi) ニュルンベルク
（ドイツ） 89.11.12 172/66
大迫 勇也
(OSAKO Yuya) 1860ミュンヘン
（ドイツ） 90.5.18 182/70
柿谷 曜一朗
(KAKITANI Yoichiro) セレッソ大阪 90.1.3 177/68
齋藤 学
(SAITO Manabu) 横浜Ｆ・マリノス 90.4.4 169/64
大久保 嘉人
(OKUBO Yoshito) 川崎フロンターレ 82.6.9 170/73

予備メンバー
GK
林 卓人
(HAYASHI Takuto) サンフレッチェ広島 82.8.9 188/87
ＤＦ
駒野 友一
(KOMANO Yuichi) ジュビロ磐田 81.7.25 172/76
水本 裕貴
(MIZUMOTO Hiroki) サンフレッチェ広島 85.9.12 183/70
MF
中村 憲剛
(NAKAMURA Kengo) 川崎フロンターレ 80.10.31 175/66
細貝 萌
(HOSOGAI Hajime) ヘルタ・ベルリン
（ドイツ） 86.6.10 177/68
FW
豊田 陽平
(TOYODA Yohei) サガン鳥栖 85.4.11 185/79
南野 拓実
(MINAMINO Takumi) セレッソ大阪 95.1.16 174/67






ホテルマリンウエスト那覇　スタッフ : しーた




最高６名で泊まれる！家族で、サークルで！
広い５７平米のファミリールーム（和洋室）

クルクルしてる沖縄の山の幸！？

皆様、毎日のお仕事お疲れ様です

ゲームとコーヒーが大好きな”はーです”です
（お菓子は。。。ポテチうす塩味がすきです）

カルビーはママの味ーうふふーん笑

突然ですが！皆様、沖縄の食べ物と言えば

ゴーヤー？海ぶどう？とかですよねー

なのですが今回はせっかくなので・・・

私が出会った沖縄のクルクルしてて
美味しい山の幸を紹介しまーす

まずはこれです



そうです！オオタニワタリっという植物です

離島の山道など歩いてると結構みかけます
沖縄本島でも家庭で鉢植えされてる方を結構見かけます

基本的には芯の硬い植物なので手で曲がる柔らかい新芽を”ポキッと取って収穫します
全て新芽をとってしまうと枯れてしまうので、少しだけ有り難く頂戴します

収穫して綺麗に洗うとこんな感じです



ちなみに私が食べていたのは、近縁種のヤエヤマオオタニワタリです
繁殖力が強い種みたいで、特に八重山諸島で多くみられるみたいです

一般的には天ぷらみたいですね

こんな感じで



美味しいですよー
お塩なんてつけて食べてみたり

あー想像すると・・・

適度な滑りと、いい食感なんです

ちなみになのですが近縁種のシマオオタニワタリは絶滅危惧IB類に指定されてる程少ない希少種だったり、
近縁種のリュウキュウトリノスシダは台湾では食用に栽培されていて
”山蘇”（シャンスー）と呼ばれ炒め物でよく食されているようです

こんな感じです



はい・・・・お腹すいてきました

まだまだ沖縄には素敵な食材や出会いが沢山あるので、
私”はーです”沢山紹介したいと思っています

ではでは皆様！また来週ー

ホテルマリンウエスト那覇　スタッフ : "はーです"




最高６名で泊まれる！家族で、サークルで！
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