ロイヤルインド

すっかりご無沙汰しちゃっています。
皆様　お元気かしら？
私は勤め先が変わって色々なことが
落ち着かず　家に帰ると『脱力』の
一言に尽きてしまいブログ放置中

何だか色々な事があるのに無気力で
それでも「やらなきゃ」な現実なので
我慢、我慢・・・と唱えつつやっています。

でも昨日は遂に目が吊上がってしまった
新しい上司は“使えません”ホントに。
知識も貧困で　今まで教えた新人に等しい
知識しかなく　それなのに上司なので肩書き
だけは一端で扱いづらいったらありません。
自分の頭のてっぺんからロケット噴射
しそうな気持ちになりました。

こんな気持ちの日は家に直接帰りたくないので
会社の帰りに何か甘いものを食べて帰る事に
しているので昨日の帰りは自宅最寄り駅から
反対方向へ少し行った所にあるマクドナルドで
ソフトクリームを食べて帰りました。

マックへ行く手前で新しいインド料理の
お店を発見！
今日はお休みだったのでランチタイムを
狙って　一人でお外ご飯に出かけました。

インド人のコックさんのいるお店でした。
店内はカウンター席も合わせて33席。
ちょっと暗いけれど感じ良く落ち着ける
雰囲気のお店でカレーは24種。

ランチタイムはお安いセットが数種類
用意されていて大体700円程度です。

いっぱい食べてみたくて私はカレー2種と
ナンかライス、チキンティッカと言う
鶏のスパイス焼き、ミニサラダと飲み物が
セットになった980円のセットを注文。
辛さは5段階用意されていて３が中辛。

辛いのは割りと好きだし平気な方だけど
辛すぎて味が分からなくなったら本末転倒
なので「３」で注文しました。
チキンカレーとベジタブルカレーにナン。

暫く待っているとお盆に乗った焼きたての
大きなナン（およそ50センチ!）と直径8センチ
程度のステンレスのボウルに入ったカレー、
ミニサラダが登場～

まずはナンを千切って一口。焼き立てで
アツアツ、甘みは少な目のナンで美味しい！

↑これがチキンカレー。チキンも柔らか。

↑カリフラワーやインゲン、ジャガイモの入った
　ベジタブルカレー。チキンとは少しベースの味が
　違って　こちらも美味しい！


↑こちらがチキンティッカと言う鶏のスパイス焼き。
　赤っぽいけれど　あまり辛くないスパイスを付けて
　タンドールで焼いたもの。
　これも鶏が　とっても柔らかでした。

どれも期待以上の美味しさで　大きなナンを
千切りながらカレーに付けて美味しく頂き、最後は
カレーの器をナンで拭き取って　スッカリ綺麗に
洗ったような器になりました

お腹もポンポコポンになってお店を後に
しましたが　帰りにこれ又、気になる洋食店を
発見してしまったので　そのうちチェックを
しなければいけないかな。

パンが余ったら

新しい会社でのお仕事が始まって
新しい上司（頼りないんだな、コレが）の
もとで今までと同じ仕事をしていますが
色々『やらなきゃ！』な事が多くて
会社では“ほぼ全力疾走”な感じで
何となくヘロンヘロンです。

ダイエットしたわけではないけれど
この１ヶ月で４Kg、身体も軽くなって
（少し重かったので丁度良くなった！）
喜んでいたら　今度は顔と頭にプツプツッと
痒い発疹が出来て顔の右半分がプゥーッと
腫れて眉毛の1/3が抜けちゃった！
右瞼も一時はブゥーッと腫れて目を開けて
いるのに視界が狭い、狭い・・・

会社を移ったばかりで新しい保険証も
まだ届かないし会社も休めない、おまけに
『なきゃ！』な全力疾走状態なので眼帯して
会社に行き、帰ったらサッサと寝る生活が
続いていました。まだ完治していなくて
顔や頭が痛いし（顔面痛だよ～）
何となく右耳も痛いので家では脱力状態です。

でも・・・。
冷蔵庫の中で食パンが乾燥しきってカピカピ
状態で待機していたので簡単に作れて
疲れていても美味しく食べられるもの・・と
考えてパンプディングを作りました。

一般的にはパンプディングと言うと小さく
切ったパンをプディングに入れてココットで
焼く人が多いと思うけれど　私はパンを全部
ミキサーで細かいパン粉にしてプディングに
入れてしまう方が好きなのでパン粉にして
プディング液に混ぜて普通のプディングと
同じように蒸し焼きにします。

今回はレモンの皮と果汁、ラム酒漬けの
レーズンを加えて香りのあるプディングに
してみました。
レーズンは散りばめたハズなのに・・・・
プディング液を入れたときに片側に偏って
しまいましたガクッ


切ったら　こ～んな感じです。
細かいパン粉にして加えたカピカピのパンも
美味しいプディングに変身しました

雑誌に載りました！

私が（マリモが？）加入している動物健保の
アニコムで主に会員向けに配布されている
雑誌（一部　一般書店での取り扱いあり）
PAFE japon（パフェジャポン）の読者投稿の
写真コーナーで　我家のマリモの写真が掲載
されました

このコーナー、毎回プロの写真家がテーマを
決めて写真の写し方をレッスンするのですが
翌号では前回のレッスンと同じテーマで読者
からテーマに沿った写真の応募を募り、応募
された写真の中から数枚をピックアップして
掲載し写真家からの　一言コメントを貰える
・・・と言う写真コーナーなのです。

今回の応募のテーマは「光の演出」でした。
で。私も「光」が感じられるマリモの写真を
３枚応募していました。
季刊誌なので応募したのは４月頃。
「そう言えば応募してたんだった！」と
思い出したのは昨夜でした。でも会員向けに
無料配布されている雑誌とは言え、読者数は
それなりに居るハズだし、自分の可愛い家族の
ための健保システムの契約をする人達だもの、
どの人も【親バカ】と言って良いだろう愛情を
家族に向けているハズなので　写真の応募も
沢山あるに決まっているので「掲載は無理
かな～？」と諦めていました。

そして今日。会社から帰るとポストに雑誌が
届いていました
半分諦めながら雑誌をパラパラとめくって
見てみたら・・・！写真が掲載されていました！

応募が少なかったのかな？でも嬉しい～っ！

おへそ

今夜もマリモが“へそ天”で床でゴロゴロ。
お腹の毛がフサフサのマリモ嬢。
こうして　ひっくり返ると大抵はおヘソが
お目見えします。今夜もおヘソがポチッと
見えています。

猫とシエスタのしょうさんのお家で　
元気爆発中の子ニャンちゃんのおヘソが
見えなくて「あれれれ？」になっていたので
今一度、マリモのおヘソを近くで観察して
みました。

近くで見ると　こ～んな感じ。
何度　見てもミステリーサークルのよう。
・・・・・と思っていたら・・・・・
こんなものが！

さっき　へソ天で寝ていた時には
見えなかったのに！！
　
もしかしてマリモはおヘソから何か（誰?）が
中に入っているのでしょうか？！