先日、地元のお友達に頂きました
今帰仁（沖縄本島北部にあります）
なきじんと読みます
なかなか読めないですね
今帰仁（なきじん）は
の名産地なんですよ
有名なんです
全国的に
日本一早い時期に収穫されます
第一期目は
1月末に出荷ピーク
水はけが良好の為
非常に糖度が高く
甘～くて美味しい
お友達は今帰仁出身
実家がを作ってるんですよ
そので作った お漬物です
ほんのりの香りがして
↑ ちょっと写真が暗いです
島唐辛子が入ってます
少しピリッと
柔らかいのにシャリシャリ感もあり
とても美味しいです
の皮のお漬物は
食した事はありますが
実のお漬物は初めてです
もうひとつ とは関係ないですが
立派な生姜も頂きました
横にすると３０センチ程あります
立てると この大きさ
生姜はリプトン紅茶に混ぜると
美味しいと言われました
要するに生姜紅茶
寒い時期には体が温まりますね
マリリン
今日のわんこ
が大好きなオリーヴ
夏には、毎日、食べるんですよ
（ブッシュも大好きです）
貸別荘マリリンオーシャン
沖縄県宜野座村字宜野座663－41 
詳細やお問い合わせ
090－7587－5962 （管理者 松堂）
