沖縄のイペイの花
国道329号線沿いに何本ものイペイの木が植えられてます
レモン色のとても綺麗な花を咲かせています
ノウゼンカズラ科
ブラジル原産
落葉中低木
花は3,4月
ラッパ状の5弁花を開く
花後、拳状で細い5枚の若葉が出る
私は、毎年この花が咲き眺めていると
なんだか幸せな気分になります
幸せの黄色いハンカチじゃないですけど
マリリン
決まってブッシュ
の朝の散歩は
砂浜なんです
夜が明けたばかりの海
雲から太陽
が覗かせてます
しばらくすると少しだけ青空になってきました
辺りが明るくなってきました
砂カニの穴が幾つかあります
数時間後同じ砂浜へ行ってみると
スカイブルーの空
とカニ穴が幾つもあります
そしてコバルトブルーの海
満ちていると見る事の出来ない
岩が姿を見せます
その日の海の景観がこんなに違うのですね
この写真は数日前のお天気の良い日の様子です
晴天に恵まれ干潮になると
この様な
光景が見られます
マリリン
よく見る花
ベゴニア
知ってましたかぁ～！？食べれるって事！
実は私・・・・最近知ったのです
庭先に、とっても綺麗に咲いている
お宅があるのです
一週間程前に、犬の散歩で通りかかったら
「このお花食べれるんですよ～
いつでも摘まんで食べて下さいねっ」
その時、私は自分の耳を疑いました
「えっ？食べれるんですか～」
とってもビックリ
その場で摘まんで食べてみたのです
ほんの少し甘みがあり
ザクロに酸味がかかったような味でした
今、エディブルフラワーが話題になっているそうなんですよ
植物の花を食材として用いたり
食用に供せられる花としてだそうです
色鮮やかな花を添えられた食材は
美味しそうですよね
一度は、我が家の食卓にも添えてみたいな～
それなりのメニューを考えなきゃねっ
煮物が多い我が家の食卓では無理かっ！！
マリリン
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