沖縄の貸別荘マリリンオーシャンの2頭のだらく犬日記

沖縄県北部の宜野座村で貸別荘をやってます。愛犬達をとおして日々の様子や沖縄の自然、情報を発信していきます!

沖縄やアジアではポピュラー野菜です!

2010-07-24 15:05:49 | 野菜


愛知で手に入るなんて

モウイ(赤瓜)



中身は



赤瓜とは赤茶けた色をした瓜のこと
沖縄や中国で作られている野菜(キュウリの仲間)

ごつい外見とは違って果肉は白色で味は淡白
歯触りが良いので色んな調理法が楽しめます

このモウイは畑で出来たからと言って頂いた物です

沖縄で食したことはありますが
まさか愛知で口に入るとは・・・
沖縄の食を味わえて嬉しいです

マリリン


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