大好きだった懐かし麺料理の一つ：Fish Head Noodle」魚鮮生・海鮮米粉。
日本にいて、マレーシアの懐かし定番料理を食えないもどかしさはあるけど、
しょうがない。過去の画像で思い出し、食べた気分になるしかない、昨今。
何度も書いたかもですが、好きだったFish Head Noodle魚鮮生・海鮮米粉。
「Sunway Pyramid」「Daman USJ」「The Starling Mall」とか、やっと
思い出せたSM・・・・・そういうモールにも店舗があったはず。
Fish Head Noodleは好きで、当時いろんなお店に行った。特にガルーパの
骨付き揚げが好き。この店に限りません。もっと美味しい店は沢山ある。
これは骨なし・・・
これは骨付きと両方入り・・・・
店のメニュー、Fish Head Mee の種類が多いので、選ぶのに時間がかかる。
こういう店もあったっけ・・・
いつもの「日本のマイ割りばし」が無いと、麺が滑るので、七味唐辛子と、
割りばしは、カバンにいつも忍ばせておいたっけ。味が一層美味しくなる。
この店の名刺には驚いた・・かっこいいんだ。カラリングも最高！
各文字を浮きだたせ、麺の部分は光の角度で金色に光る。今思うと、これって
すごいアイデアの名刺だと思う・・マレーシア人って凄い！
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