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③国際交流：日本人女性が勉強のためイタリアへ。送別会・壮行会・金色サラダカップで見送りした。
これは前回の試作の時の「いなり寿司」
・・・20人分として、いなり寿司40個と太巻き5本を作った時・・・。
1皿に、いなり寿司2個と、小さなサラダ付き、、にして、1皿セット20人前。
ここのパーティのシステムは、お金はいくらでもいいという設定でしたが、
お金がなかったら次回でもいいし、100円でも1,000円でもと、金額は自由。
ここまでは、Potluckの様子でしたが、今回はそこにプラスの金色の紙カップ
でサラダを作った。通販で仕入れた金色のマフィン用のチューリップカップ。
特別なサラダを作るため、下準備が必要です・・卵の白身と黄身で。
マフィン用のカップで、サラダに変身とはだれも気が付かなかったようです。
残ってもいいと、40個作ったが、38個まで消化できた。38人が来たという事？
日本人のある女性がイタリアに3回目のデザイン留学修行に行く、そのための
壮行会です。ケーキも用意しました。係りの友人にコストコにすでに注文して
あるから取りに行ってくださいとのお願いがあったので、前日行って冷蔵庫に
しまっておきました。
このひまわりの花など、後で、皆で、自由に、家にお持ち帰りしました。
彼女のイタリアでの健康と、勉強の成果のための壮行会。この金色のサラダ
を作りました、と言うより、一品お持ち寄りの品に過ぎなかったのですが、
本人はもちろん、他の人にも好評だったので嬉しかった、良かったです。
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