日々いろいろ♪

趣味のお話なんかして書いていきたいなぁ~と!と思っています。

スモークサーモンと新玉葱のさっぱりサラダ(^¬^)ジュル...

2014-02-14 15:01:09 | おいしん坊

こんにちは~
今朝から雪が・・・今日の外出の予定はをキャンセルして家で冬篭り状態~
天気予報ではこれからが本番の様な言い方~ヾ(≧∇≦)〃{{{{(・_・)}}}}

大雪!もしかして停電?(^▽^笑)・・・そんなわけで早々と夕飯づくり~
サッとできる一品!家にあった食材で簡単&美味し~いおつまみ風~(^_-)-☆
スモークサーモンと新玉葱のサラダを作りました~(貝割れ大根も少々)
まず、新玉葱を薄くスライスして(←スライサー)玉葱が辛い時は
5~10分間冷水にさらす。(辛くても構わない人はそのままで)
スモークサーモンのサイズが大きければ半分に切る(私も半分に
玉葱の水気をしっかり切り、玉葱と混ぜ、味付はポン酢を適量かける。
(私は混ぜないで玉葱を上にのせました~=*^-^*=にこっ♪)
マリネやまったり系の味が嫌な人にd(゜-^*) ナイス♪
詳しくはレシピ・ヒント満載のクックパッドをご覧くださ~い