今晩は～
今朝からお天気でしたが、気温が下がっていて寒かったぁ～
((+_+))
昨日弟家から コレ食べる～？と見せられたのが、八戸せんべい汁（食べる食べる）と
そういえば
知人のＫさん
ブログにも
されていたし、
ＴＶでも紹介されていた
ご当地グルメの祭典Ｂ－１グランプリの
チャンピオンとなった八戸せんべい汁
早速
作ってみました～（簡単そうですから
）
せんべい汁セット（具入り） こんな感じで入っています。
白い袋の中にはこのような具材が入ってます。（←鶏肉、初雪たけ、人参、ゴボウ、菊の花）
袋に手順が書いてありますのでその通りに
冷蔵庫の中にあったお野菜も
15分～20分程ふたをして煮込む。あと食べる5分前位にせんべいを割り入れて煮込んだら
食べ頃です。結構しっかり煮込まないとせんべいが固いです。
（せんべいの固さはアルデンテが食べ頃とか（＾▽＾笑））
さすが～南部せんべい
煮崩れしませんでした～
せんべいを噛んでみると
ムンニュム ム～ンニュムといった感じでなかなか食べ応えありますよ～
寒い
この季節にピッタリ
の八戸せんべい汁でした～
今日から本格的に年賀状作成にとりかかっていますがぁ～・・・
（=＾＾ゞ 