えび豆

給食で食べて気に入ったらしく家でも作れと言われたので…



材料は、川えびと大豆(今回は水煮ではなく蒸したもの)
味付けは醤油と砂糖とみりん少々(濃さなどはお好みで…)


出来上がりはこんな感じでございます


もちろん、あっという間になくなりました（笑）
今回使った蒸し大豆、パッケージには
そのまま食べてもおいしい と書かれていたので
開封してまず最初に味見してみたら、あらまっホントに美味しい
嫌味のない甘さなので、食べ尽くしてしまいそうでした（汗）