ホッとする味

 

今日も　晴れたよ～

室内の温度計は

湿度も低く　爽やかな一日でしたよ

 

ここ何日かで　作ったものの一部

はい　こう見えても　一応は主婦ですからね　

きんぴらごぼう（調理前）

出来上がり

 

きゅうり・新玉ねぎ・竹輪の酢の物

 

回鍋肉

ネギの代わりに　玉ねぎを使ってみました

お肉は　脂身をカットし　粉をして湯通し

野菜も　サ～ッと湯通し

 

切干大根

切り方も　味付けも　盛りつけも　器も

センスもなく　

お料理屋さんとは　違うけれど

あまり手をかけていない　料理ですが

なんだか　ホッとする味です