今日も 晴れたよ～
室内の温度計は
湿度も低く 爽やかな一日でしたよ
ここ何日かで 作ったものの一部
はい こう見えても 一応は主婦ですからね 
きんぴらごぼう（調理前）
出来上がり
きゅうり・新玉ねぎ・竹輪の酢の物
回鍋肉
ネギの代わりに 玉ねぎを使ってみました
お肉は 脂身をカットし 粉をして湯通し
野菜も サ～ッと湯通し
切干大根
切り方も 味付けも 盛りつけも 器も
センスもなく 
お料理屋さんとは 違うけれど
あまり手をかけていない 料理ですが
なんだか ホッとする味です
最新の画像［もっと見る］
-
パン教室
3日前
-
パン教室
3日前
-
パン教室
3日前
-
パン教室
3日前
-
パン教室
3日前
-
パン教室
3日前
-
パン教室
3日前
-
パン教室
3日前
-
パン教室 （6/７日）
2週間前
-
パン教室 （6/７日）
2週間前
これいいですね
真似っこしてみますね
ありがとうございます。
飽きない味ですよね。ほっとします。
ホッとしますよね。
回鍋肉は、普通に作るとかなりの油を使うので、
前もって湯通しするとイイですよね。
美味しそうです♪
よかったあ。安心しました。
私も毎週必ずきんぴらはつくります。にんじんごぼうの他にシイタケやこんにゃくもいれたりして・・ちょっと２－３日保存食になりますしね。生協で週１回の配達に必ずごぼう注文しています。キャベツや白菜は来るとすぐゆでて冷蔵です。夫が一度湯がかないといけない調理法なので‥・便利です、サラダもゆでて冷やしたキャベツ美味しいですね。あら私だって少しは主婦やっているのですよ。。トホホ。
パンを始め 料理の全てに極めた調理の味が出ているでしょう
小皿に盛られたメニューでさえ スーパーで買えば１つ ３００円から４００円はして 気軽には買えません（笑）
美味しいもの沢山あるなか、ごぼうの鮮度がとくに
良いことが目にとまりました。
自分はごうぼうが大好きなので、お野菜の鮮度が
最高の食材ですね。
ぐりさんのマジックで 美味しくしてみて下さい
ついつい 食べ過ぎちゃいますものね
家庭のなんでもないものですが 飽きが来ませんね