この前は、夏の熱いマッチングマッチを楽しませてもらったのだけど、
やっぱり “お酒の会” って、主催者側のお店の方は大忙しで、
我々のような飲み手と喋る暇は無いんだよな・・・
なので、
久しぶりに “普通に飲みに” いって、
店主の伊藤さんと、パートナーのあいちゃんと、ゆっくりお話したいな~と思ってたのだ。
そんな矢先に、同期で日本酒好きな大親友と飲むことになって、イチバンにココをチョイス!
大親友と一緒だからもちろん個人的な会話も盛り上がるけど、
そんな話に盛り上がれるのにピッタリな雰囲気なのも、このお店の良いところ♪
カウンターに落ち着いて、とりあえずビールを飲みながら、メニューを眺める。
あぁぁ・・・この日も、おいしそうなオツマミがいっぱい(>_<)!
どうしよ、どうしよー!
何を食べたら良いの?!何を食べたら後悔しない?!
って、なんかもーワクワクドキドキ。
伊藤さんの思いつく料理もそうだけど、あいちゃんのネーミングも相まって、迷っちゃう~~。
でも!
一日半歩さんが初めてな友達が一緒なので、やっぱりコレはいっておきたい!
それは・・・
ポテトサラダ です!
口に含むと、ふわ~んと漂ってくる香りは、燻した鯖。
この 自家製鯖スモーク入りポテサラ は、ほんっと、飲兵衛のツボついてくれる。
おいし~~♪
続いて、脱サラ船酔い漁師さんの“鳥取”からの直送鮮魚 のお刺身の盛り合わせも。
釣りあじ、かさご、沖めばる、真鯛 を、4切れずつ。
「鳥取のどの辺にいる脱サラ漁師さんなんですか?!」って聞いたら、鳥取砂丘の方だとか。
へぇ~、境港と真逆の方なんだなぁ。
あの辺りにも港が・・・?って一瞬思ったけど、
日本海側なんだもん、有名な港なんて関係なく、いっぱい美味しい魚が釣れるんだろうな。
日本酒は、メニューの中から 「せっかくだから普段、飲まないお酒を」 ということで、
特別純米 出雲富士 本生原酒 夏雲
玉川 といったら、コウノトリのラベルでお馴染みの独特なラベルなのだけど、
これはまた・・・!
Ice Breaker
玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 なのだけど、普通のお猪口で飲むと、
ひゃ~~、玉川独特の、あの濃厚な味だ~!
すると、あいちゃんが、一升瓶についているメモを見せてくれる。
へぇ~~!
座を和ませるものを英語で “Ice breaker” と言うんだそう。
さらに、「ワイングラスの氷を入れ、Ice Breakerを注ぐと、清涼感のある・・・」と書かれている。
氷を入れるのは躊躇われたけど、あいちゃんにお願いして、あの時のワイングラスを出してもらう。
むむむむーー!!!!
お猪口で飲むのとは、ぜんっぜん違う香りたち、そして味わい。
こりゃーコッチの方が断然良いです(>_<)。
国権 特別純米 夢の香 火入れ
国権というと、あのコテコテな文字のラベルが特徴だけど、これもまた可愛い。
火入れだし、これはお燗も行きましょう~♪
真人 生もと純米
自分が知ってる生もととは、ちょっと違うような味わい。
キレというより芳醇な柔らかさがあるというか・・・このお酒は まんさくの花 の生もとヴァージョン?!
さてさて。
おつまみは、もちょっとプラス。
埼玉は 小川町の風の丘ファーム野菜のバーニャカウダ が美味しそう~!
なんて沢山の野菜たちっ!!
バーニャカウダにちょびちょび浸けて・・・ほぼ生の野菜だったり温野菜をパリポリと。
いやーしかし700円で、なんてボリュームなんだろう。
野菜でお腹いっぱいになれるって幸せ♪
バーニャカウダと一緒のタイミングに頼んだ
鶏レバーパテ も、お酒を飲みながらだと、ついつい進んでしまう。
こういうオツマミには、やっぱりお燗だよな~。
天遊琳 純米酒 限定にごり を。
くぅ~~、レバパテに合うあう~。
もちろん野菜にも合うのが天遊琳の良いところ。
にごりが柔らかく味を包み込んでくれる。
温かいものを飲んだ後って、あまり冷たいお酒に戻らないのだけど、
なんとなく、もう一杯・・・ってなった時、この日のメニューでまだ飲んでなくて気になっていたものが。
天吹 山廃仕込 純米雄町
冷たいまま飲んだけど、これはちょっと温めてもいけたかも~。
お客さんが落ち着くと、厨房から伊藤さんも出てきてくれて、
ついつい猫話でもりあがっちゃった。
このほんわかした空気感のある店内に、あいちゃんの笑顔、伊藤さんの料理、
そしてこの2人が喋ってる姿もまたイイんだよなぁ~。
こういう雰囲気の中で、友達ともまった~~りお話できて、
すっかりリラックス♪
[一日半歩]
東京都世田谷区等々力2-34-12
03-3704-5748
[以前の日記]
2011/8/4 真夏のマッチング・マッチ
2010/8/28 同い年だなんて・・・
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氷を使うと思うと、確かに日本よりも洋酒とかの方が
似合う名前かも?!(笑)
夏野菜って色も鮮やかなのが良いですよね~。
例え冷やしてなかったとしてもラベルで冷たさを感じるデザインだね。
ウォッカとかでは見た事あるけど・・・色々有って面白いね!
満足されたみたいで、私も嬉しいデス♪
まったりとしたあの空間、良いですよね~。
ポテトサラダに、刺身の盛り合わせに、鶏レバーのパテに、スモーク飯・・・。
酒は国権と、隆と、真人と、奥能登の白菊と、天宝一と、天吹とを少しずつ堪能。
とても素敵な夜になりました★
ここのブリュワリーのはハズレが無い気がします。
今日は東京なのですね。
うーん、ふらりと入れるオススメと言われると、全部オススメで(笑)。過去ログの中こらお好きなところへ!
でも、どこも日によって混んでたり空いてたりなので、
行く直前でも良いので席が空いてるか確認された方が無難っちゃ無難です。
一日半歩さんは、比較的、予約なしでふらっと行っても大丈夫そうです。
前回のコメントで挙げた「スカルピン」ですが、正しくカサゴみたいなアレです。
心地良い苦味の奥に広大なオレンジ畑の姿が浮かんでくる様な、深い味わい。そして「なぜラベルに深海魚が?」と、深まる謎・・・。
かなり魅力的です。
もちろん日本酒も毎日呑んでますよ♪
「アイスブレーカー」は「ホットブレーカー(?)」にしてもイケるらしいです。
「天遊琳」は、漫画:『蔵人』で知った酒ですが、実はウチの近所に蔵元が在ります。
ところで、今日もまた東京に行く事になっているのですが、予約無しでフラッと入れる日本酒居酒屋さんをご存知ないでしょうか?
こちらの「一日半歩」さんも、素敵そうな処ですね。
目の前の「たこわさ冷製パスタ」の張り紙に釘付けになってたのですが、
バーニャカウダの野菜たちでおなかがいっぱいになってしまいました(笑)。
天遊琳のにごりはまぢでウマイです!
さらに写真うしろのメニュー「たこわさびの冷製パスタ」も気になりますね~
ばったりとお店で会えるとは、なんだか嬉しかったです♪
いやいや、中身はほんとタダのオヤジですから(笑)。
一日半歩さんは魚も野菜も美味しいから
あれこれ食べたくなっちゃいます。
そんな大量にあるわけではないです♪
それよりも、野菜大盛りにびっくりしちゃいました!
妄想以上に素敵な方で少し気後れしてしまいました。(笑
ポテト ヤマダ、、。
魚、野菜充実していていいお店ですね。
お野菜も彩鮮やかですね♪
住宅街の沿線なので、ハシゴはしづらいかもしれませんが(笑)。
同い年の店主の伊藤さんも、年下の奥さんのあいちゃんも、
若いながら、ホントに頑張ってますよ♪
また東京に来られる時があったら、ぜひぜひ。
だから「無理やりほぐそう」ってなるのかも。
Ice Breakが得意な人もいれば、
自分が一方的に喋ってどんどん人を惹きつけるのが得意な人もいれば、
沈黙をうまく使う人もいれば・・・
とはいえ、自分のやり方を見つけるのが一番、経験も必要だし難しいのかも(汗)。
そういう意味では、確かに私が酒場に連れていくのが手っ取り早い!このお酒のネーミングはホントにピッタリだね♪
お酒もそうだけど、お店の2人の存在自体も、
まさに Ice Breaker(笑)
最寄駅ってドコなんすか?
ま、すぐ迷子になるタイプですが(;^_^A アセアセ・・・
私、すっごーーーく苦手なのよね、これが。
どこか無理してほぐそうとしているあの雰囲気・・
そんなことするよりお酒ガーっと飲んだ方が早いだろうって思っちゃう(笑)
なのでお酒にそのネーミングは本当にピッタリでステキだわ♪♪♪
まったりのんびり楽しんでる感じ、伝わってきてこっちもリラックスしちゃった。
まったくもー、飲みに行く場合、そっち優先になってしまって
いけませんね~。
でも、たった10分歩くだけで堪能できるなら、
そのうち行ってみなきゃ。
・・・と思いつつ、18時半以降(会社終わって飲みに行ける時間)って、もう渓谷は暗くなってません?!(汗)
会社で場を和ましてる自分を思い出せば、
きっとボキャブラリが乏しくても出来るようになるハズですよ~♪
私の先輩の奥さんも、ぜんっぜん英語が喋られなかったのに、
んもー場を和ませることのプロというか(笑)。
やっぱ大事なのは「キャラ」ですかね。
nomyキャラで頑張ってくださーい!
で・・・「真人」は一昨日飲んだですと?!
ワシントンDCでは、そんな「サラっ」と言えちゃうなんてありえないですっっ~。
やっぱ良い環境ですね~(羨)。
十分歩いてコチラのお店で達成感で乾杯という企画も次回に企画してみては・・(笑)
毎朝の朝会でトライしているんだけど、英語力のなさから結局一方的に話して終わり。
今日もがんばろうっと
で、また珍しいラインを攻めましたね。
真人は一昨日飲んだ、大吟醸だったかな。
完全にかぷってたけど、あわせるものを間違えなければいけるかな。
って、お店の雰囲気はちょっとは知ってるから一言、
早く行きたい!
ポテサラ食べたい!!