IPA祭り！ @ Craft heads クラフトヘッズ（渋谷）

「アメリカのビールって言ったら、バドワイザーとかクアーズとかだよね」

な～んて思ってた。
だってしょうがないよな・・・日本で普通に飲めるアメリカンビールって言ったら、それくらいしかないんだもん。


でも、アメリカ駐在中で、んもう目からぽろぽろぼろろぼろウロコが。。。。


アメリカのクラフトビアって、、、、う、う、うんま～～～ぁい(>_<)！！

それは、
バドワイザーとかの大手の「水」みたいなビールの事ではなく、
マイクロブリュワリーで造られるクラフトビール（地ビール）のこと。

アメリカって、ホントにあちこちで地ビールが造られているのだ。
タンク１つのところもあれば、幾つかレストラン内に置いたりとか。

でも、そのレベルの高いこと高い事。
しかも、今まで飲んできたどんなビールよりもウマイ！！
（エーデルピルスも好きだけど、ベルギービールも好きだけど、それよりも好き！）


だから、アメリカでは日本酒はぼちぼち・・・それよりも、とことん地ビールを楽しんできた。
そりゃあもう、全米あちこちの地ビールを飲んできた。
そして一緒にバッファローウィングも。（お決まり）


なので日本へ帰国してみると・・・

どんなに美味しい日本酒を飲んでいても、
どんなに美味しい日本のお刺身を食べていても、

“アメリカに居た時に味わった、あれを飲みたい・・・飲みたいようっっ（涙）！！”

と、無いものねだり。
困ったちゃんだが、ただ無いものねだりをしているだけの自分ではない。


帰国してすぐ、東京のどこかでアメリカのクラフトビールは飲めないかと探して、
渋谷に見つけていたのが、ビアだけじゃなくアメリカのバーボン、ウィスキーの揃えもすごいという
クラフトヘッズ　CRAFTHEADS　
Craft Beer Bar  Bourbon & Craft Whiskey

うきゃ～～、も～ワクワクドキドキ♪
地下一階のお店に繋がる階段の雰囲気が、より一層気持をそそる～。


入口も良い感じ。


ちなみに、この “初” クラフトヘッズに付き合ってくれたのは、
まさに、アメリカンビアバー、そしてバーボンが飲めるお店にふさわしい、
ＮＹ特派員一合さん（もう帰国してますが）！！　そして、いつも笑わせてくれるナイスキャラな親友Oさん。


ＮＹ特派員一合さんといえば、燗酒飲みの自分にとっては、大先輩。
かつ、自分がアメリカ滞在していた時に、特にアメリカのビールのおいしさを教えてくれたりもして。
おかげで IPA（インディア・ペールエール）が、だ～～い好き

ホップの渋さだけじゃなく、アロマで濃厚な味わいで、たまにフルーツっぽさを感じたり、時には焙煎の旨さがあったり。
色も琥珀色で、うっとり～・・・じゅるる・・・おっと、涎が出ちゃう。
アルコール度数は高くて、なかなか飲み応えも。


そんなIPA好きな私が、なにげな～く見ていたお店のHPに衝撃を受ける！

なんと、行こうと思っていたこの日が・・・我々の大好きなIPAの・・・











Summer IPA Fest
真夏のIPA祭り！

ですとぉ～～？！？！？！

同じくIPA好きのNY特派員一合さんも
　「んー素晴らしい！我々のために企画したとしか思えん」　と唸る（笑）。
ホント、なんて素晴らしいタイミング。


そんなワケで、ただでさえ　「アメリカンビアが飲める」　と思っていた自分に、
IPA祭りという拍車もかかって、んもー、行く前までは、目の前に人参ぶらさげられた馬状態。


店内に入ると、まずその雰囲気に、鼻フンフン！
カウンターにある、タップの数々。


棚の、アメリカのバーボンの量ったら。　


そして、ブラックボードにはIPAメニューがぎっしり！　ホントにIPA祭りなのだぁ！いえい！

って、イチイチなんだか楽しくなっちゃう♪

各テーブルには、この日のラインナップのメニューが。

もーー、コレを眺めていると、思わず顔がニヤニヤ～ふにゃ～。
ＮＹ特派員一合さんは、ビールだけじゃなく棚のバーボンを見て、さらにニヤニヤ～ふにゃ～（笑）。


とはいえ、今日はIPAビール。
とはいえ×２、ビールなので量は飲めない。
・・・のであれば3人3様で、いろんなIPAを飲みましょう！　と。


最初に自分が選んだのは　Flying HI.P.Hay／Maui Brewing　

おおおおお、コレ、かなり好みかも！
ハワイはマウイ島の地ビールなんだなぁ。
ホップの渋さに、良い感じに柑橘系の味わいがマッチングっ！と同時に焙煎された深さ・・・アロマ豊かで超濃厚♪

お2人が選んだのは、Sculpin IPA／Ballast Point Brewing　と


Stone Sublimely Self-Righteous Ale／Stone Brewing Co

前者は色が琥珀色というよりラガーに近い感じで味わいも軽い。
後者は後で私も絶対に頼むぞ～～！！って思った、ストーンの黒いやつ(>_<)！！


さてさて。
おつまみは基本的にアメリカン・・・？！かと思いきや、
さすが日本、インゲンの胡麻和え　なんかがあったりする。（写真失念）

店内に堂々と書かれた PIZZA も頼んでみたのだけど、その生地やチーズが美味しくてビックリ。

ちょうど通りかかった、お店スタッフのお姉さんと会話に盛り上がると、
このピッツァ、西海岸で大人気のピザ屋さんのレシピを、そのままココに持って来てるんだとか！

生地の材料や配合、トッピングなどなど、
要は、そのピザ屋さんの味をそのまま提供している！　ってうのが自慢だそう。
（すっかりお店の名前は失念しちゃったけど、また今後行ったら、聞いてくるっ）


続いて、 ビール煮込みチャーシュー　。

ヤバーーーーイ！！！
これ、ハンパなく旨いんですけどっっ。
ピザは炭水化物だから、そんなにつまみとしては進まないのだけど、これはイイ～。
2切れで1paintはイケソウ・・・


って、そんな量を飲んでると、胃がパンパンになるので、やっぱり小サイズで。
次に頼んだのは　Idiot IPA / Coronado　

んが、しまった・・・。
事前にお互いのビアの種類を確認せずに買ったら（キャッシュオン・デリバリーなのだ）
ＮＹ特派員さんと被っちゃった～（汗）。
でも、直感で選んだにしても、飲んでみて　「ん～～好み♪」　とハモル。

親友Oさんは、確か
Palette Wrecker Imperial IPA／Green Flash　

Green Flash の定番ラベルはこんな感じなのだけど、この日のIPAラベルはWEBでは見つけられなかった(>_<)
ので、仮画像。
でも、これもワシントンDCの最寄のマーケットにあって、よく飲んだなぁ（遠い目）。


ここいらで、先輩方は日本のIPAも飲みます。
クラフトヘッズでは、日本の美味しい地ビールも数種類は仕入れてるみたい。
秋田の　あぐらビールI.P.A［限定醸造］
東京の　T.Y.ハーバーI.P.A

うむむむ。日本の地ビールも頑張ってる。
ケド・・・ごめんなさい、やっぱアメリカのビアの方が美味しいなぁ・・と思う自分。


次は、ここで最初にＮＹ特派員一合さんが飲んでいた
Stone Sublimely Self-Righteous Ale／Stone Brewing Co　を。
だって、このお店、自家製の燻製があるというんだもの～。

チーズ、チャーシュウに使ってた豚肉？！　玉子、そしてピスタッチオ。
この燻した味わいに、このStoneが、また合うのです(>_<)！
ていうか、普通こんなビアバーに、こんな燻製プレートあるか～？！
日本の居酒屋でもピックリなツマミ、これで一皿1000円だから、さらにビックリ。

さらに〆は、ガッツリ羊！ ビール漬け ラムチョップだ！！

1ピース単位の注文なので、3ピース頼んでくれた親友Oさん、ナイスです。
このラムも、相当レベル高い。


さて。
既に3種類のIPAを飲んでいるのだけど、次で4杯目な自分。
ラストは・・・

ごめんなさーい！（別に謝んなくてもいいケド）
IPA祭りとかいいつつ、どーーーしてもっ！IPAではないコレを飲みたくて。

Arrogant Bastard Ale / Stone Brewing！！

キターーー！コレコレ(>_<)！！
ホップの渋さがガッツンとパワフルで濃厚アロマで、まさにこんなガーゴイルラベルの印象。
グビグビ飲むようなものじゃなく、ちびちびと・・・でも、飲んでも飲んでも飽きないのだ。


ちなみに、お店のオーナー「マイケルさん」は鷺沼にもともとお店を構えていて、ココは姉妹店。
見た目は普通のアメリカ人なのに日本語ペラペラ～でそのギャップがまた面白い♪

カウンターでサイズは？と聞かれて「小さい方で」と言うと、
「おっきいほう頼んでよ～。」って突っ込んでくれるし（笑）。
でも、本当にアメリカのクラフトビアとバーボンが好きそうで優しそうなマイケルさん。
日本人もアメリカ人も、常連客が多いのも頷けるなぁ。

はーーそれにしても、こんなにたくさんのアメリカンIPAに再会できて、
ほんっと～～～に幸せぇ～～。

と、しみじみと幸せに浸る3人なのでした。


[CRAFTHEADS]
渋谷区神南1-13-10 B-1
03-6416-9474
火～土：17:00～00:00（土曜はたまに早く閉店）
日・祝：15:00pm～22:00
定休日：月曜