休日の昼下がり @ 日本酒屋 柿炭（西宮）

晴れるとポカポカ陽気、日陰に入るとまだヒンヤリ…春ですねぇ〜♪
この日は、えびす神社の総本山「西宮神社」…


の、鳥居を横目に（笑）、柿炭 さんへ来ました〜。

暖簾は中にしまってあります。
というのも、到着した11時は、営業時間外だから。

通常は18時オープン、今はコロナだから21時まで。
でも、柿炭さんも事前に連絡をすれば、早い時間から1グループだけの対応で開けてくれるんです。

そんなわけで、ママ友2人で柿炭さん、貸切♪

カウンターだけの小さなお店で、メニューは特になく、店主の秋岡さんとコミュニケーションを取りながら、飲みたいもの、食べたいものをお任せ。

でも、日本酒はズラ〜りと並べてくれるので、飲みたいものをチョイス♪



なんでだろう、なんだか久々に 醸し人九平次 と目が合っちゃった。
ずいぶん久しぶりに見た気がする。
この「うすにごり」は、予約した分しか搾らないんだとか。

九平次は、日本酒が好きになった当初、よく飲んでたのが懐かしい。
久しぶりに飲む味、変わってたりするのかな〜？って思ったけど、相変わらずの「日本酒だけでOK」な味わい。


おつまみは、もう完全に秋岡さんにお任せ。



低温調理器で作ったというローストビーフ（でいいのかな？！）が、めっちゃ美味しい！

すんご〜〜〜ぉい柔らかい！
低温調理器、買おうかな…。


雄町の産地でもある岡山の酒蔵 辻本店 の飲み比べ。
純米酒 と 五割磨き香酒 。
御前酒を造っている蔵元さんで、7代目の社長のお姉さんが杜氏なんだそう。


最初はそのまま飲んでいたけど「そろそろお燗も飲みたいね」とママ友と意気投合。
最初は、見たことない冷たいのを飲みたくなるんだけど、やっぱりだんだんお燗で美味しいので、まったりしたくなるんだよな。



で、だんだんとチョーシに乗ってくると、「これもお燗にしてみちゃおっか！」と、あれこれお燗。
もちろん、“何でもかんでも燗” ではなくてちゃんと秋岡さんとも相談して、「いけますかね？」「温度みながらで」ってな感じで、あんまし虐めてないですよ（笑）。


例えば、播州一献 SPRING SHINE は生酒なので、一口冷たいのをいただいてから「温めても良さそうかな〜？」などなど。


他にも、おつまみも日本酒も楽しんだのだけど、ママ友と店主の秋岡さんと3人で楽しく盛り上がって、写真はこれだけでーす（笑）。

秋岡さんは、元杜氏でほんっとに色々詳しいのに、なんでも話しやすいお兄さんって感じだし、気のおけない仲良しママ友とは、お互い相方のあーんな話やこーんな話に盛り上がったりもして。
（悪口じゃないよ、ちょっとおバカで可愛らしい話をネタにしてるだけw）

貸切だからというわけじゃなくて、他のお客さんと一緒の時でも、いつも 柿炭 さんの空間って、落ち着くしお尻から根っこが生えまくるんだよな〜。

--- おまけ ---

“あーんな話”の一例、我が家の場合。
この日は、ママ友とランチ飲み行きたいー！といったら、相方がムスコを見てくれることに。
出かけるのは10時、そのちょい前。

「今日のお昼は家でスパゲティ食べたいな〜」と言うので、パスタもソースもあるよ、と言うと「え〜？！俺が作るの？！」みたいな顔でこっちを見る。

あのね…ムスコの面倒見てくれるのはありがたいから、あんま文句言えないけど、パスタくらい作りなさいよ。
今、私が作ったって、お昼ご飯って時間じゃないでしょ。

と言ったら「よーし！ムスコよ！今日はパパが昼飯作るぞ！」
…どんだけ大袈裟なんだか（笑）。

【以前に行った日記】
2020/12/20 いろいろ計画
2020/5/31 ムスコも一緒に
2020/5/20 コロナに負けるな
2019/11/21 手相占いしてもらっちゃった
2018/10/24 お昼からの飲める♪
2018/5/7 初めまして！

【日本酒バル　柿炭】
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