今年の梅干し 2023-07-11 11:46:52 | 料理 我が家の南側の庭には、ちょっと大きな木が３本並んでいる東のほうから、木蓮、ハナミズキ、南高梅だ朝日が当たり始める木蓮の木は何時も元気だ。今年はハナミズキの木が元気がなく、花もあまり咲かせてくれなかった。が、その隣の南高梅の木がお日様を良く浴びて～例年になく元気に梅の花を咲かせてくれた。５月宮田村滞在で留守にしていたが、帰ってきて収穫したら７ｋｇあまりとれた最初に収穫した3.5㎏の青梅を、新聞紙に挟 . . . 本文を読む
