いよいよ暑くなってきた～本格的な夏がやってきた！汗かきのアタシには・・・つらい今日明日中に荷物をまとめ車に積み込まねば・・・と言ってもオリオンはテニスに出かけた・・・夕食はアリスファミリーと会食だ～調味料、洗剤など毎日使ってるものも～そのまま積み込む。新得の住宅についたら～～～すぐ！生活が始められるようにしたい。ロングスティの間にのんびり読む本を見つけた～と言っても・・・もうすでに1回読んだ本だ。 . . . 本文を読む
今日のキッチンは～今年は梅雨が長い～雨が多い～庭の植物の葉の生育がいい～大葉がよく茂っている。オリオンが大葉をたくさん採ってきて、何やら作り始めた。おふくろの味を思い出して～～～味噌の紫蘇巻きを作るらしい～2月に仕込んだ味噌を出してみた。まだ麹がつぶつぶと見えてるが・・・味噌の味はしている。味噌汁にしてみたが・・・まぁまぁの味だ？？？手前味噌というんだね。味噌に唐辛子など混ぜ、紫蘇で巻いて焼いたよ . . . 本文を読む
1今年の梅雨は長い・・・低温で梅雨寒が続いたと思っていたら・・・突然湿気の多い高温になった・・・蒸し暑い！！！梅雨が明けないので梅干の土用干しが出来ない。梅雨明けの晴天3日3晩、梅干を干すと柔らかくなるという～今回はしびれを切らして、干さないまま食べることにした。昨年も梅雨明けがはっきりしなくて・・・充分干していなかった。結構～柔らかく漬かっている。皮が・・・破れるほどではないけど・・・まぁまぁだ . . . 本文を読む
義兄が送ってくれた美味しいトマトで～作ったトマトスパゲティは美味しかった～ピザも作ってみたいと思っていた！が・・・急に思いついて作ったがピザ台に発酵するなど、充分時間がなかったので・・・ベーキングパウダーで簡単に作ってしまった・・・これは、かなり乱暴だ！モッツレアチーズもなかったので・・・市販のミックスチーズそしてトマトソースは自分で作った。隣でオリオンがスープを作っている。キッチンを自分の都合の . . . 本文を読む
毎日・・・鬱陶しい梅雨空・・・長いねぇ～～～それに低温・・・汗かきのアタシには嬉しい気温だけどね・・・今日も梅雨空それでもオリオンはテニスができたらしい・・・午後利根町の親水公園に蓮を見に行った。なんと！！！薄日が差し込んできた！どうせ日差しがないんだからと～帽子を持っていかなかった・・・シマッタ！今年は焼けないようにしようと思ったのにね。今年は隅々まで、蓮が満開だ～ちょうどいい日差しでよかった。 . . . 本文を読む
我孫子手賀沼湖畔に養鶏場がある。いつもケーキのデリバリをしてくれるKさんは、ここで卵を購入してると聞いてる。普段は売り切れて、なかなか手に入らないらしい～昨日はそこで買ったという卵をいただいた。どうも～卵黄身が双子の卵だという～アタシはスーパーの広告の時めがけて卵を買うので・・・あまり卵のブランドにこだわらない。しかし・・・持ってみると～ずっしり重い！同じ大きさの冷蔵庫にある卵と重さ差を比べてみた . . . 本文を読む
スパーに行ったら、大きな杏子が5個はいって580円～即お買い上げ！早速杏子ジャムを作った～５００ｇあったので砂糖は１５０ｇ冷凍庫には～まだママレードのジャムが3瓶、梅ジャムも1瓶眠っているオリオンが作った桑の実のジャムも2瓶あったが・・・季節ものの果物ジャムは外せない。作り置きしとけば～～～いつでも食べられるからね。５００ｇの杏子は一瓶しかできなかった。真ん中の緑色のジャムは、友達が栽培しているル . . . 本文を読む
リタイアしてから本格的に野菜作りをしている義兄から送られてきました。真っ赤な中玉のトマトです。ホントにま赤、まっかな美味しそう～～～思わずかぶりついた～甘い！！！今日の献立は！！！決まりだね～トマトスパゲティだ。オリーブオイルにニンニク、ベーコンを炒める。隣でスパゲティを茹でる。トマトはたっぷり使える。庭のバジルをオリオンが、すでに採って来てくれた。美味しいトマトスパゲティの出来上がり～トマトが美 . . . 本文を読む
北海道には美しい村は10ヶ所あります。北海道のロングスティも今回で7回目になるので～大方～訪れています。毎年可能な限り訪れている鶴居村もその一つです。 日本の美しい村のロゴマークとフランスのと比べてみました。それぞれ特徴があって面白いです。今回のフランスの旅にも、いくつかフランスの美しい村を訪れる予定です。
コルド・シュル・シェル 空の上のコルドという意味だそうだゴルド 映画、プロヴァンスの贈 . . . 本文を読む
梅雨空が続いたこのごろ～～～今日は久しぶりに青空が見えた。そうなると・・・やたら忙しい！乾きにくいものを洗いたい～汗かいたコスチュームも洗いたい～庭の掃除も気になるところだ。我が家には2色のノーゼンカズラがある。今まで一緒に咲くことはなかったが・・・一緒に咲きだした～が・・・長雨に打たれて・・・花びらに元気がない・・・生垣の外に飛び出して咲いている。情熱的なオレンジだ。ピンクのノーゼンカズラはちょ . . . 本文を読む
昨日は千葉県のDosado partyが市原市市民会館で行われました。梅雨シーズンの小雨が降りしきる肌寒い日曜日～ウチのクラブからは21名の参加でした。アタシもエンジェルとして参加しましたが・・・足の豆が痛くて・・・ちょっと苦痛の一日でした。
ベーシックを終えた新人さんがパーティーデヴューをするパーティーです。ウチの新人さんは、バッチリ踊れていました～疲れたのでセレモが終わったら、終了にして . . . 本文を読む
私が所属してる我孫子スクエアダンスクラブは81名の会員がいます。毎週土曜日の例会には70名近い会員が参加して、楽しく踊っています。1年前に入会した会員も、はや～ベーシック、MSも踊れるようになり、楽しいダンスライフを満喫しています。今年の秋には、12期生の新人募集があります。9月28日、10月5日には無料体験講習会が開催されます。是非！！！この機会に一緒におどりませんか～一人で黙々と散歩してるお父 . . . 本文を読む
今回も料理の話題ですが・・・男の料理です。我が家はアイスくりーム大好きパーソンです。酪農地帯に行って、牛乳が美味しいエリアに行くと～～～必ずアイス、ソフトクリームが食べたい！アイスクリームの大箱を買ってくるが、すぐ！なくなる・・・ラクトアイスクリームはトランス脂肪酸からできてるので・・・体によくないとか・・・巷では叫ばれている。日本人の摂取量はおおくないから・・・政府も規制してないとか・・・そおい . . . 本文を読む