青空の下のデッキで～

今日は～まるで初夏のような陽気！晴れ渡る青空の下でオリオンが豚バラ肉の塊を燻蒸していた。今日のデッキでのランチはこれです。午前中、オリオンがデッキで燻蒸の準備をしていた。前日、豚バラ肉の塊を下ごしらえしてパーシャルに入っていた。丁度～お昼頃完成～油は下に落ちる～柔らかそう～食パンを焼いてバター、マスタードを塗ってオープンサンドにした。肉が柔らかく旨い！陽ざしが初夏のように暑い！上を見上げると青空の . . . 本文を読む