今日はペペロンチーノ

ちょっと前、マリアがホームタウンに帰った時お土産に頂いたの。仕舞い込んで・・・すっかり忘れていたわ・・・イタリアのドライペペロンチーノです。たしか！辛いからすこしでいいよ！て言われていたような気がする。Aglio Olio e Peperoncinoアーリオはニンニクオリオはオリーブオイルニンニク、唐辛子、多分緑色は乾燥イタリアンバジルでしょうね。スパゲティは細いのがいいそうだ。ちょうど . . . 本文を読む