今日はうな丼

ウナギの蒲焼もらったので、今日はうな丼でした

fuuさんところの作り方情報も参考にして、
ごはんに少したれをかけ、
お酒を少しふってチンしたウナギをのせ、
薄焼きタマゴの刻んだのをのせ、
またタレをのせ、
きざみのりも好みで少々、山椒も、
かいわれダイコンなかったので、
刻んだ浅漬けの白菜をそえ、
野菜の味噌汁とともに

いただきました
おいしかったです。
今日はこっそり焼肉もお昼に食べたので、
スタミナ付きすぎ～～～

暑くてもへっちゃらだい
しかし、アメリカの南西部は猛暑で大変らしいね
46度、だって…煮えそうじゃン
おまけに停電でクーラー使えない所もあるとか
それは、ちょっときつすぎるー