石釜ピッツア

このGW、最後のETC千円料金のためか、高速道路の大渋滞がニュースになっています。


我が家は、近場でのお出掛けだけです。



近くにオープンした、イタリア人シェフの石釜ピッツアのお店に行ってきました。



イタリアでも、南の地方と、北の地方では、お料理も違うんですけどねー。

このお店は、奥様が日本人で、お二人で仕切っている小さなお店でした。



画像はピザです。

マルゲリータです。

うすーいクラフトなんだけど、けっこう、直径が大きい。

具のモッツァレラがしょっぱくて・・・

そーゆー塩気のあるモノ、、ノンベは好きなんだよねぇー。




うーん　

全体的には、まあまあかな。

デザートは、パンナコッタと、生フルーツのクリーム添えのチョイス。

コーヒーもイタリアの濃ーい深煎り。




仲良しのお仲間さんご夫妻みたいに、本場のピッツアにはかなわないけどね。


バールみたく、小さいお店だったけど、満足。　ごちそうさまでした。