スムージー

ん十年前、栄養士の免許をいただいた私。

その時に病気のための食事療法とか習いました。

さすがに　インプラントのための手術をした時の食事療法は習いませんでした（たぶん...）ので、

どういうものが助かったか、残しておこうと思います。

今日は、スムージー

アイスクリームとかヨーグルトを食べてみましたが、

仮歯の付いたプラスティックみたいな透明のリテーナーが邪魔をして、

食べるのが難しいのです。

なので、スムージーなら、流しこめますね。

材料は、

豆乳

ヨーグルト

V８ジュース

バナナ

アイスクリーム

 

１。まずは、アイスクリーム以外の材料をすべていれます。

そして、ハンドミキサーで撹拌します。

２。アイスクリームを入れて、さらに撹拌します。

レシピとして残しておきたかったのですが、

適当に作る人（主人ね）なので、、、。

このグラスに４杯分できました。

主人は、豆乳が嫌いなのですが、

これだと飲んでくれます。

善玉コレステロールが増えるといいなあ～。

私は、きっと痩せてるはずと思って

毎朝、体重計に乗るのですが、３日経っても。。。

「なんでよぉ～～～？」と叫びたい気分

このスムージーは、アイスクリームが入ってるので、

作ったら、すぐに飲んでしまわないといけないのです。

主人は、なんでもアメリカサイズで作ってしまうので、大変です。

「少なめに」

と言っても無理なので、

最近ではよほどのことがないかぎり言わないことにしています。

なので、今日もこのグラスに３杯も飲んでしまいました。

あっ、こういうこと～～

おいしいから

まぁ、いっか

 

 

野菜スープ

１２月に歯のチェックアップに行った時に

前歯の歯茎のところにできもの（？）が。

レントゲンを撮ったら、歯の根っこが溶けてその菌のせいらしいのです。

それで、いろいろ説明を受けて、

インプラントをすることになりました。

それで、この木曜日に抜歯とインプラントの基礎作りのための手術をしてきました。

初日は、冷たい飲みものだけ。

２日目は、温かい飲み物OK。

最初の１週間は、出来るだけ飲めるもの。

２週間目は、柔らかいものなんだそうです。

 

初日は、水に塩と砂糖を入れて飲んでいました。

あとは、アイスクリームと栄養剤。

２日目は、スープをポタージュ風にして。

それと、アイスクリームと栄養剤。

やっぱり、アイスクリームは、食べるのが大変だなーとおもったので

３日目の今日は、主人がスムージーを作ってくれました。

材料は、アイスクリーム

ヨーグルト

豆乳

ベリーなどの入ったV８ジュース

これが、なかなかおいしかったので、びっくり。

主人を褒めたら、

「ポイントは、アイスクリームを入れることよ！」

と

 

でも、やっぱり塩味のものが食べたいので、夜、ポタージュ風スープを作りました。

オリーブオイルでたまねぎ（！／４こ）を炒め、

にんじん（３本）とジャガイモ（１こ）を加えて炒めて

全部かぶるくらいの水を入れました。

味付けは、コンソメキューブ１コと塩だけ。

（刺激物はだめというので、胡椒は入れませんでした。）

材料が柔らかくなるまで煮て、あら熱がとれるまで冷まします。

そして、ハンドミキサーで、がーっと。

これ、すごく便利です。

この先の部分だけ洗えばいいんですもん。

面倒くさがりの私にぴったりでしょう～？（笑）

このままでもいいですが、

スープ皿にこれを入れ豆乳を加えて混ぜ、レンジで温めると、

なかなかおいしいポタージュスープの出来上がりでした。

これは、歯が治っても使えそうです。

もしかして、もう３日もちゃんとした食事をとってないから

おいしく感じるのかしらね～。

 

夕方

最近、日が少しずつ長くなりましたね。

前は、４時半には、暗くなっていたのですが、

今は、５時過ぎてもまだ明るいです。

晴れた日には、夕日が木の間からキラキラと光ってとってもきれいです。

雪の上の光と影もなんともいえないくらい見とれてしまうほどきれいなんです。

どうしたら、きれいな写真が撮れるか、ただいま思案中。。。

なので、この美しさが伝わらなくても

まぁ、いっか

と大目に見てくださいね。